俗话说“九雌十雄”,眼下正值大闸蟹最肥美的季节。不过,如果拿着售价不菲的“纸螃蟹”却收到缺斤短两、缺胳膊断腿的“残次品”,甚至死蟹或者提不到蟹,那就实在糟心了。
购买方便提蟹难
林女士人在无锡,想着四川老家的父母吃螃蟹不方便,就在淘宝上提前购买了一张4只公蟹(4两)4只母蟹(3两)的蟹券,跟父母说想吃的时候她好提货让顺丰送过去。国庆长假的时候,父母说准备请客吃螃蟹,她赶紧准备提货。“结果客服说国庆长假不发货!”这一约约到了10月底,“一开始微信里预约慢得要命,都排到11月去了,我还是又打电话去才约到的。”
根据林女士的购买记录,记者查找到这家阳澄之王旗舰店。这家有明星代言的大闸蟹店,第一条评价就是——“吃个螃蟹前后要等一个多月,还不如在实体店直接购买”。
最可怕的是卖完蟹券就直接跑路的商家。今年6月“六月黄”上市后,蟹券也进入预售期,10月初王祖蓝直播带货的“金蟹阁”大闸蟹,因购买了蟹券无法提货,王祖蓝的微博评论区变成网友的集中“投诉点”。更有网友称“金蟹阁店铺消失跑路”。记者发现在该店首页上宣传“到手价248元”,实际销量最高的8只(公蟹4.5两、母蟹3.5两)的商品页面,点击进入就变成499元。
“老套路了,低价卖券先拿钱,然后价高的时候不让你提,等到便宜的时候去收了螃蟹给你。”同样在淘宝销售太湖大闸蟹的无锡卖家“小胖”特意强调自己店里都是螃蟹,不卖卡。中秋和国庆的时候大家都想着吃螃蟹,经销商收购螃蟹的价格高,所以只能等到这一波过后价格回落再去收,预约时间就会特别久,甚至出现约不到的情况。
居然“瘦”了一圈
搜索蟹券的价格,最低的大闸蟹只有58元:“现货顺丰红膏清水大闸蟹鲜活全母4只装2两母2份8只装”,当然,在产品图上其标出螃蟹规格为4只装,但有些消费者还是被最后面的“8只装”给迷惑了。还有的6只79元全母蟹,商家标注2.5两到3两,第二份半价,拍两份发16只!这么便宜,可能吗?
其实,螃蟹价格本身就存在弹性。无锡“蟹太太大闸蟹”工作人员告诉记者,在淘宝专营店“蟹太太鲜活大闸蟹现货礼盒公3两母2两8只螃蟹568型”售价568元,但可以打8折。需要注意的是,大闸蟹的蟹券上经常标着788款、1188型,实际上一般价格并不等于标的“款”或者“型”,这只是为了让礼券看起来更高价上档次一些。
更夸张的是缺斤少两。在上文中提到的两家天猫店都是搜索大闸蟹销量排在前面的店铺,但是评论中大量消费者都表示“分量不足”。如消费者上传的图片显示,自己购买的公5两母4两,收到的螃蟹只有195克(3.9两)和141克(2.82两)。每款都分别少了一两重。而规格差距一两的螃蟹,价格上往往差距10多块甚至20多块。
记者咨询顺丰快递官网,3kg的大闸蟹如果从无锡寄到杭州或者上海,走大闸蟹专递16元,泡沫盒5元。非江浙沪地区的螃蟹运输成本则在44元左右。
“不算螃蟹的价格,就拿快递来说,顺丰生鲜一份螃蟹邮费平均下来是45元左右(江浙沪便宜点)。礼品盒、冰水之类总的就算20元好了,硬成本就是65元,还不包含人工费。”无锡卖家“童记蟹庄”负责人说,所以价格太低的螃蟹就不要买了,肯定是有问题的。
数据
19.9元到39.9元
成为主力消费价格
有意思的是,饿了么、盒马鲜生近日联合发布的数据显示,饿了么大闸蟹外卖的平均客单价较去年同期下跌9.3%,盒马生鲜普通大闸蟹的价格较往年下降15%。据盒马鲜生发布的大数据显示,今年的大闸蟹市场,19.9元到39.9元成为主力的消费价格。
“3两重的公蟹要看吃什么的,吃小鱼螺丝的15块1个,吃南瓜玉米的8块到10块一个。”苏南农副水产城三祥蟹王批发公司的马先生告诉记者,国庆后吃南瓜玉米的螃蟹价格就下来了。2.5两的母蟹“吃的差”的最便宜13块钱。
据了解,9月初,因为大闸蟹消费热情非常高,大闸蟹价格高涨。后期的大量上市,出现了供大于求的情况,特别是十一黄金周以后,导致大闸蟹直接出现了“跳水”的价格。“一塘螃蟹收个200斤,每个卖8块钱也赚,都跑去养螃蟹了。”此外,他表示现在的人挑螃蟹“只看个头”,体重一样的螃蟹吃鱼吃螺丝的和吃南瓜玉米的一个价,自然把市场搞乱了。国庆过后价格回落,主要就是吃南瓜玉米的螃蟹降价了,吃螺蛳的因为成本摆在那里,价格还算坚挺。
(晚报记者 景玮)