食材是否安全，来源有没有保障？这是消费者关心的热点问题。为进一步保障食品质量安全，近日，梁溪区市场监督管理局联合梁溪公安分局组成专项检查组，对辖区大型批发市场进行突击检查。记者跟随检查组直击检查全过程。颇具戏剧性的是，其中一家没有悬挂营业执照的商家竟现借了一个应付检查，结果，被执法人员一眼识破。

　　上午9点左右，检查组来到批发市场围绕水产及农产品质量安全进行检查，期间，执法人员将检查重点瞄准经营户的营业执照、许可证明、进货凭证、商品标签等是否正规、齐全，同时，还有专业检测机构一同前往，对店内主营商品及易存在食品安全风险的食品进行现场抽样、封存。

　　在水产批发区，被抽检商家的营业执照、商品标签等都比较齐全、规范，但被检查进货凭证时，个别商家不能及时出示，有的甚至一脸懵。在一家水产店内，执法人员发现一箱花螺。商家表示，这些花螺通过微信好友从越南购进的，暂时无法提供进货凭证，也没有相关检疫合格证明。

　　在冻品区，检查组首先来到一家经营预包装冻品的门店。这家店与隔壁店仅有一板之隔。在接受询问时，该店店员表示，他们与隔壁店没有关系，属于两家店。然而，当检查组要求查看营业执照时，对方先是支支吾吾，后又让同事去取，几分钟后，其同事送来一张营业执照。执法人员现场核查发现，这张营业执照竟是隔壁店的。此外，执法人员在该店货柜内发现多包预包装食品没有任何标签，也无生产日期、保质期等信息，其中还有一包宛如自行车轮胎粗细的大王蛇，外包装上也没有任何标签。鉴于该店存在的上述问题，执法人员要求该店立即停业整改，并通知该店经营者接受进一步调查。

　　此次行动持续了3个小时，检查组共对5家商铺进行随机抽检。梁溪区市场监督管理局副局长曹华表示，针对此次联合行动出现的问题，该局将敦促相关商家及时纠正，待检测结果出来后，他们还会依法对检测结果不合格的商品及商家作进一步核查处置，相关检测结果及处置结果都会及时向社会公示。 （刘娟）