巍巍秦巴，葱郁连天。

　　正值暑期，秦岭深处的陕西省柞水县小岭镇金米村游人如织。这个养在深山中的小山村，因发展木耳产业而声名远扬。产品展销大厅内，雪白的玉木耳、黄灿灿的金木耳、成堆的黑木耳，吸引着游客驻足欣赏。

　　大厅一角，26岁的何锦漪正坐在手机前直播，一抹淡妆笑对直播间内的数百名“粉丝”。“我们每天可以销售三四百单木耳，常常供不应求。”她说，出外景时，她还会把金米村的绿水青山展示在“云端”。

　　木耳是柞水县的传统产业，种植历史可追溯至明清。近年来，柞水将木耳作为脱贫主导产业，通过“借棚还耳”、劳务就业、集体分红等方式发展44个木耳产业村，带动6944户群众脱贫致富，户均增收5000余元。

　　老产业缘何焕发出新活力？

　　“过去技术手段落后，一家一户也成不了规模。”小岭镇党委书记安怡道破玄机。如今通过引进龙头企业、成立合作社，贫困户被牢牢镶嵌在产业链中，生产、管理、销售有了统一指导，木耳种植也完成了从椴木点种、袋料地栽到吊袋大棚栽培的蜕变。产品质量今非昔比，专业的直播带货更让小木耳飞出大山。

　　智能大棚内装有360度高清摄像头，实现生产可视化；控制终端根据温室内的温度、湿度信息发出指令，实现通风、遮阳等操作自动化；顾客扫描产品包装上的二维码，产地和质量信息一览无余……在柞水的一些木耳专业村，这般现代化产销场景已是寻常。

　　截至2019年底，金米村累计脱贫187户549人，贫困发生率降至0．23％。金米村第一书记赖胜涛说，在巩固木耳主导产业的同时，村里还发展中药材和乡村旅游，让群众在家门口乐享小康。