本报讯（晚报记者 何小兵/文、摄） 10月1日下午，“一米杨巷”丰收节暨第二届羊肉文化美食节进入第二天，来自宜兴及周边地区的溧阳市、常州市金坛区的游客，在巨大的杨巷中心广场上品尝美食，休闲娱乐。直径七八米的巨型锅，每一格里都在煮羊肉，羊肉香味扑鼻。游客可以在现场体验羊肉的各种吃法，在露天的花园式餐台上用餐。

　　在宜兴杨巷镇，“羊肉节”已经成为当地群众热心参与的一个重要的公共活动。现如今，全镇羊肉加工经营单位已超过50家，年加工销售羊只20万头，吸纳了500多名本地农民就业创业。以山羊为重点的生态养殖业，已成为全镇四大主导产业之一，走出了一条规模化种养、标准化生产、品牌化经营、商品化销售的产业发展道路。

　　自“懒婆娘羊肉”的历史传说起，地产山羊、不加佐料、原汤烧煮的杨巷羊肉便广为流传、极负盛名。经过多年的发展和培育，杨巷“冷斩羊肉”以浓厚的文化背景、鲜明的地方特色，成为江浙美食中的地标菜品。

　　在“一米杨巷”丰收节暨第二届羊肉文化美食节开幕式上，“一米杨巷”区域公共品牌正式亮相。“一米杨巷”区域公共品牌即：以一个获得国家地理标志证明商标的“杨巷大米”品牌为代表，整合杨巷葱油饼、杨巷羊肉等各类特色农产品品牌和农旅产品品牌，并将企业品牌、产品品牌融为一体，扩大对外知名度和市场占有率。目前，镇里还聘用了专业的品牌运营管理团队进行运营管理，制定了产品质量管控、包装、价格等品牌运营管理制度，解决原有品牌小而散、产业整体融合度低等问题。

　　记者注意到，在杨巷镇举行的羊肉文化美食节上，“三羊开泰”成为热词，美食盛宴主持人的开羊祝酒辞很特别：“奉上羊头，愿大家埋头苦干，争当头羊；奉上羊脊，愿各位挺直脊梁，敢于担当；奉上羊腿，愿大家脚踏实地，实干兴邦。”据悉，杨巷镇农民并不养羊，却成为羊肉加工经营的重镇，主要是与杨巷镇毗连的徐舍镇芳庄村有全国知名的山羊交易市场，随着芳庄山羊交易市场逐步打破地域限制，开展跨省合作，北方商品羊产区的山羊源源不断到达宜兴芳庄，杨巷镇的羊肉加工和销售因此红红火火。