第A12版:锡友记

桂花酱里留花朝

  学生时代开始就喜欢林清玄先生的书,受先生影响,向往着那种煮一壶雪留到来年春天,只为烹第一茬春茶;将月光装进酒壶里,用文火一起温来喝;收集一瓶子金秋开得最旺的桂花,然后用蜂蜜和冰糖酿好,为的是在以后苦淡的生活里,增加一丝甜蜜和芳香。

  毕业的时候,也曾许诺过同窗,如若日后不能常见,甚至有可能一辈子也不会再见了,哪日你们收到一罐桂花酱必是我为你们亲手酿制的思念。

  日子太匆匆了,偶尔想到煮雪和做桂花酱的事情,总被各种理由给取代。如今在江南的都市,煮雪已经很难做到,而制作桂花酱还是很方便的。金秋的周末,带着孩子去郊外,桂花开得正旺,突然想起了当年的承诺。游玩之余,便和孩子采集了一些桂花回家。花心思筛选、清洗、风干,然后买来最好的蜂蜜和冰糖,一层桂花一层蜂蜜冰糖地腌制,做了一大罐,然而……我发现,这么多桂花酱,却没办法寄出。

  到了江南桂花香的时节,我会再酿制一些桂花酱,留到某日我们可能的重逢……愿你们生活如这桂花酱一般,甜甜蜜蜜,芳香四溢。

  (茉香悠悠)

  话题#江南风物志#:粉垣黛瓦,朱栏绮户,莲叶田田,菱角尖尖……尽是江南风物,一起来了解江南人的小日子。