“啦啦啦……”我哼着自创的小曲儿，一蹦三跳跑回家。在国庆中秋长假里，我选了一个既能让我品尝美食，又能让老妈“操碎心”的实践活动——做月饼。

　　我先拿把红豆煮熟后搅拌成豆沙；然后把它们搓成一个个圆球；接着把它们捏成一个“斗”形；再放入咸蛋黄；最后把它们捏成一个球形。接着，我们制作面皮。先用面粉、黄油和水分别制作水油皮和酥皮；再用水油皮包住酥皮，将它们擀成一个个圆圆的面皮；然后将豆沙蛋黄球团进面皮里；最后在表面刷一些蛋黄液，撒上芝麻。放入180度的烤箱，烘烤25分钟。

　　“叮”，香喷喷的蛋黄酥出炉了。（指导老师 邹贤）