第A12版:秒读

冷水服药引发癌症?水温与致癌无关

  最近,一篇名为“不能用冷水吃药,否则会引发癌症”的养生文章,在微信群里十分活跃。该文称,这一说法出自美国医师协会,经权威机构验证。事实真是如此吗?

  相关传闻称,冷水会把人体内液态的油脂变成固态,固态的油脂在酸的作用下,会变成小碎块附着在肠子内壁,进而诱发癌症。也有公众号推文指出,冷水的温度和体内温度差异过大,冷水所经之处,都会给人体器官带来刺激,久而久之,疾病就容易产生。

  实际上,这些观点都是错误的,喝什么温度的水,与致癌与否无关。冷水在进入人体后,会在消化道,尤其是胃内被逐渐加热,最终达到与人体相同的温度,并维持在36摄氏度到37摄氏度之间。这个过程并不会对身体造成影响,也不会影响药力,更不会产生致癌物质。(科技日报)