入冬了，梨子可是个好东西，去火滋补很合适，但印象中的梨大多在夏末秋初上市。这个季节，无锡还有刚成熟的梨吗？回答：有。

　　12月新鲜采摘的本地梨，锡山区锡北镇寨门村南头住基种植的金果雪梨恐怕在大无锡都是独一份了。这梨子是霜降前后开始成熟，在枝头可以一直挂到过年，哪怕是下雪也不冻不落，让你在隆冬也能吃到刚从树上摘下来的新鲜果子。

　　走进梨园子，就见一大片梨树上，密匝匝地挂满了金灿灿的“金果雪梨”，在阳光的照射下，显得特别的耀眼。和无锡人常吃的翠冠梨不同，这里的梨不但颜色金黄，果实更是个顶个的大，一两斤的平常见，三四斤的随手摘。

　　百闻不如一见，千言不如一尝。削一个梨来尝尝，虽然这金果雪梨大到一只手拿不住，但是皮的确薄，核也小。肉质脆嫩，咔嚓一声，雪白的梨肉汁水四溢。吃起来水口很棒，又很甜，爽口不腻。秋冬季吃点新鲜的梨是相当不错的，生津止渴，润肺降燥，止咳化痰……清甜的梨汁滑入喉咙，瞬间就能感觉喉咙轻松多了。

　　吃货们，谁说大雪节气后没“好果子”吃？当季的大金梨吃起来！（@斗山星辰）

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