本报讯 后疫情时代，如何健康吃出免疫力？近日在锡举办的2020年首届中国健康新势力企业发展峰会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽给出了“十个拳头”饮食规律的建议。

　　何丽表示，所有免疫力基础都来自营养成分，食物多样化有利于达到均衡膳食、提升人体免疫力。她建议每天掌握十个拳头的饮食规律，要摄入一拳头大小的优质蛋白质，两个拳头大小的主食，两个拳头大小的奶制品或豆制品，还有五个拳头大小的蔬果。优质蛋白质是组成人体免疫系统的基础，没有蛋白质就没有免疫系统，因此摄入尤为重要。优质蛋白可以是猪牛羊等红肉，也可以是鸡鸭鹅等禽肉，还有海鲜产品，比如鱼虾贝类等。她还建议主食每天要吃到3-5种，除了精米精面外，还可选择红薯、杂粮粥等粗粮杂豆。

　　“每天至少要吃20种食物。”在何丽看来，根据中国居民膳食指南，每人每天要吃至少12种以上的食物，而后疫情时代建议每人每天至少要吃20种食物。老年人等特殊群体还可根据个人情况合理选用营养补充剂。受邀出席此次峰会的健合集团中国区CEO李凤婷表示，目前该集团研发了多款提升免疫力的创新产品，全面迎战后疫情时期的健康需求变化。（赣赣）