本报讯 随着元旦假期的到来，新一轮消费高峰来临。节日期间，市场上食品安全情况如何？昨天，滨湖区市场监督管理局对辖区商超、大型餐饮店、农贸市场等消费场所开展食品安全专项检查。

　　据介绍，此次专项检查以节令食品、冷链食品、保健食品等品类为主，重点检查经营单位是否严格执行我市疫情防控相关要求，食品经营、加工、贮存、索证索票等情况是否符合食品安全相关规范要求。其中，对于经营进口冷链食品的单位，还严格检查检验检疫证明、消毒证明、核酸检测证明、集中监管仓出具的出仓证明等材料是否齐全以及冷冻食品接触人员有无每周进行核酸检测等情况。

　　上午9时30分，记者随执法人员来到大润发超市（滨湖店）。在肉类食品销售区域，记者看到，该超市销售的肉类食品分为进口、国产两大类。其中，进口肉品区公示有产品的核酸检测报告等材料。执法人员现场检查了销售区域内食品的核酸检测报告等材料，后到该超市冷库内，随机抽查了两批次进口冷链食品。期间，执法人员还对超市内的米面粮油及保健食品等节日热销食品进行检查。

　　在夏联福记大酒店（建筑路店），执法人员先后到该店后厨、保鲜库等场所，重点检查证照、人员健康管理及后厨环境卫生、食品加工、贮存、索证索票等情况。

　　经检查，夏联福记大酒店（建筑路店）内无进口冷链食品，大润发（滨湖店）被抽查的进口冷链食品相关材料均齐全，上述被检查单位均能严格遵守我市疫情防控相关要求，食品经营、加工、索证索票等情况均较为规范。但在检查中也发现一些问题，如，大润发超市（滨湖店）保健食品销售专区内，存在保健食品与普通食品混放的情况；夏联福记大酒店（建筑路店）后厨存在冷藏柜内已加工的食品原料未覆盖保鲜膜、部分垃圾桶没有盖等问题，对此，执法人员现场提出整改意见，上述门店负责人立即予以整改。

　　滨湖区市场监督管理局相关负责人表示，本次专项行动将持续至春节假期。

　　（刘娟/文、摄）