近日，在汝咖咿举办的一场项目发布会上，医学博士张溢宸教授提出，对于胶原蛋白的认知和使用，不少市民存在误区。

　　随着年龄渐长，人体胶原蛋白会自然流失，皮肤松弛、皱纹等问题随之而来，补充胶原蛋白是不少人为自己“减龄”的方法。一些爱美女士吃胶原蛋白美容产品之后，皮肤状态虽得到改善，但可能出现乳腺增生的副作用。很多人认为可以通过吃猪蹄、鸡爪等食补胶原蛋白，张溢宸说，实际上人体吸收率非常低。

　　据悉，胶原蛋白是皮肤真皮层的一种成分，起到增加皮肤弹性和光泽的作用，根据组织部位、生理功能、分子结构不同有28种以上，分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。而人体皮肤胶原蛋白为Ⅰ型和Ⅲ型，过了25岁以后，人体内的Ⅲ型胶原蛋白将逐步流失，不可再生。

　　张溢宸表示，补充胶原蛋白的作用大小，最终取决于吸收率。而吸收率又跟胶原蛋白的技术处理以及使用方式关系密切。随着研究的深入，各种重组胶原蛋白的技术专利也被一一发明，如汝咖咿公司在基因工程酵母中克隆人源化的胶原DNA片段，如通过发酵酵母，得到重组胶原，其在医学上的应用也越来越广泛。（晓柳）