旧岁已近暮，新岁将登场。记忆中的年味总是来得直接而热烈：蒸年糕、炸丸子、洗衣物、大扫除、贴春联、做新衣……大家都专心致志地投入到一种忙碌而甜蜜的状态。今年大家都在做哪些准备呢？听听锡友们怎么说。

　　最后，祝各位新春大吉！

　　——编者

　　从小到大每年的年夜饭桌上，总少不了一道父亲亲手做的肉圆。父亲走了以后，春节饭桌若没有肉圆似乎总少了些什么。于是，我便传承了父亲做肉圆的习惯。

　　每年小年前后，便开始置办食材，精心配制馅料。今年又做了些许改良，除了选用上好的五花肉、打入鸡蛋外，又加了藕粉和糯米饭调和，口感有弹性，也更营养和便于吸收。调好肉馅后，就是搓肉圆，个头要适中，形状得搓圆，再裹上蛋液，在油锅里炸至金黄，肉香便弥漫得满屋都是。从晚上8点一直到11点，当外脆里嫩的肉圆一个个码满盘子时，年味也愈发浓郁了。

　　肉圆是南方人的喜好，跟北方人喜欢吃水饺一样，图的是团团圆圆，要的是家和万事兴，祭的是心中的信仰。吃进嘴里，整年的牵挂便得到了慰藉。

　　（潘建华）

　　和先生一起散步，经过小区里的糕团店，闻到了年糕的清香，肚里的馋虫也被勾引了出来，遂凑近观看。年糕一条条摆放在案上，裹着一层薄薄的透明“纱衣”，颜色有青、白、暗红，味道有甜、淡两种，摸上去还温热软乎。

　　当天的晚饭是大米熬粥，切了几丝青糕进去，热乎乎甜滋滋软糯糯，真真吃得熨帖而满足。白水糕是第二天的早点，切得薄一点，放青菜一起炒，再加点肉丝，咸鲜口味，配上一晚小米粥，营养也很全面。

　　想起小时候，每年冬闲村里就大张旗鼓做年糕。大家提前备下材料，集中在一户制作，女人们在厨房拉风箱蒸粉，男人们在厅堂，手上绑着几层布使劲揉搓滚烫的面团，小孩子们则喜气洋洋地穿梭其中饱口福。那是属于乡村的热闹，那是过年的仪式感。

　　（@烟雨江南）

　　过去的一年有些“苦”，在辞旧迎新之际，自然需要一些“甜”。做些太妃糖就不错。

　　准备原料，淡奶油是必不可少的，还有黄油、糖浆、白砂糖、少量的蜂蜜和海盐（如果你想做海盐焦糖太妃糖的话）。我还特地加了芝士，身为一个“芝士控”，自然“芝士”就是力量！

　　做法其实非常简单，首先把上述材料倒进不粘锅里，先大火炒至所有材料融化并开始有密集的泡泡出来，之后转文火慢熬，直至太妃糖浆颜色变成类似咖啡色，搅拌至有黏稠感，就可以把坚果加进去啦。要让里面的每一颗坚果都均匀裹上太妃糖，再倒入模具晾凉，最后脱模切块。

　　听说新年和太妃糖特别配哦，待到过年时，必定稳坐聚会C位！

　　（@月妄尘）

　　过年了，家里总得有点过年的气氛，这便是古人所谓“岁朝清供”了。

　　作“岁朝清供”的年花，蝴蝶兰的身影没少过，但我依旧习惯于放上一盆在冬日阳光下倾吐幽香的水仙。倒不为别的，单单因着养水仙是个静待美好的过程，无需任何技术，只要清水就能供养。

　　每逢岁末，选一个雅致的瓷盘，植入水仙球，盛清水、鹅卵石固定之。慢慢地待它长出挺拔翠绿的花茎，然后绿葱葱的身姿上又冒出了朵朵洁白小花苞。待花开时，一室幽香氤氲，简朴素雅至极。

　　晴窗坐对，藏着冬天的回忆，有了水仙才叫过年啊。

　　（康臣）

　　新年将近，添置些精致小物，给忙忙碌碌、乏善可陈的平凡生活增添一些仪式感，香薰就是营造氛围的好物之一。

　　最近，DIY柠檬肉桂香薰很火，无油无火、好看好闻，而且成本低，几乎零失败。虽然某宝有卖材料包，但我还是试着搜刮了家里所有材料动手做了一瓶。

　　敞口玻璃杯是曾经养小鱼的，干柠檬片是泡茶用的，松果是在云南旅游时捡回来的，干花是闺蜜送的，超市买了肉桂……所有材料错落地堆叠起来，效果倒也不错。最后再滴上几滴喜爱的精油，衬着醇厚温暖的肉桂香，夹杂着微酸的柠檬，这就是冬天的味道呐！

　　春节马上就到了，不妨多做些摆在家里，或是送给朋友都不错。

　　（@稀饭）

　　“十七十八，越掸越发！”倷伲无锡人大都会趁着“十七十八”的“良辰吉日”进行大扫除，好干干净净迎新年。

　　记得小时候，“掸檐尘”是件大事，全家都会参与。爸妈会举起一根绑在晾衣竿上的鸡毛掸子将屋顶、墙角的蜘蛛网和灰尘轻轻掸去。掸的时候，力道要拿捏到位：动作轻了，灰尘清除不干净；动作重了，有时反而容易将灰尘弄得到处都是。同时还要清洗各种锅碗瓢盆以及床帐被罩，忙得不亦乐乎……

　　天气正好，阳光正暖。说干就干，全家一起“掸檐尘”喽！

　　（雨文）