第A07版:看无锡

观看传统手工技艺小讲坛、试吃老字号产品……

34家老字号齐聚小娄巷,快来玩!

  本报讯 (晚报记者 张颖/文 许可/摄)3月5日,“人间梁溪·老字号嘉年华”消费促进活动在小娄巷历史文化街区举行。活动现场,各家老字号的小摊位沿着街道一字排开,市民们一路参观、试吃、购买。本次活动将持续至7日,共有34家老字号带着多个门类的产品,通过集中展销、技艺展示、消费体验等方式,给市民带来一场独特的消费体验。

  去年以来,江苏省商务厅组织开展老字号“三进三促”消费促进活动,通过老字号进社区、进校园、进景点活动,促进品质消费、促进文化传承、促进创新发展。本次活动就是该系列活动2021年的首秀,以“品质生活–苏新消费”为主题,共有无锡真正老陆稿荐、惠山泥人厂、王源吉冶坊及省内其他城市的34家老字号带着特色食品、工艺礼品、生活日用品等多个门类的产品,以说、学、逗、销等形式,零距离向市民和游客展示老字号的匠心匠技。

  说,是指通过老字号传承人的讲解、操作,向游客介绍老字号诚信的传统、独特的技艺、优良的品质。学,是在活动现场特别开设老字号传统手工技艺小讲坛,通过传承人亲自教授和指导,使游客初步掌握老字号产品的制作要领,制作简单产品带回家。无锡市惠山泥人厂,将会安排泥人制作的老师现场教授惠山泥人彩绘技艺,感兴趣的市民都能在现场体验一把DIY的乐趣。另外,现场还有穆桂英的太湖船点制作、谢馥春的鸭蛋香粉制作、正官庄手工皂DIY等活动。逗,是通过试吃、试用等互动活动,提高游客走近老字号的兴趣,亲身体会老字号产品的真、淳、美,提高消费鉴别能力;销,就是市民可以通过现金、网店或微信扫码等方式,直接购买心仪的老字号产品。

  “梨膏糖可以止咳化痰,平气平喘。”从7岁开始卖梨膏糖,今年已经92岁的周仁娣奶奶也来到了现场宣传自家的小福林梨膏糖。“我父亲也是卖梨膏糖的,这门手艺是父亲传给我的。参加这个活动,可以让大家看一看、尝一尝以前传承下来的美食。”“这次活动选在小娄巷,有利于我们向来自各地的游客展示我们的老字号品牌,对线上线下的销售都将起到比较好的推动作用。” 耘林集团惠山泥人厂副总经理夏征说,通过互动的形式让游客近距离体验老字号的文化魅力,也将更好地让游客了解老字号产品的历史文化与独特工艺。

  此外,活动现场还特设了15场老字号传统手工技艺小讲坛的网络直播展示活动,通过给老字号商家搭建线上与线下相结合的平台,一方面可以让更多的市民知晓和了解老字号企业及他们的特色产品,更主要的是引导老字号企业积极参与到新媒体的环境中来,为其今后的发展创新进行大胆的尝试。