第B02版:锡教风采

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  3月16日, 连元英禾双语学校组织中小学部家委会代表一行前往学校学生点心和午餐供应单位进行例行调研。在学生点心加工基地,单位负责人就家长最关心的食品原料管控、加工制作流程做了详细说明。在学生午餐加工基地,家委们参观了粗加工、切配区、洗碗消毒区、粮油和调味品仓库等场所,对日常餐具消毒、仓库库存管理等进行了细致的了解。调研中,家委会与学校相关领导和餐饮公司负责人进行了交流座谈,就进一步增加菜品的营养美味,提升送餐服务质量提出了合理化的建议。 (小芾)