在外省打工多年的阿铁,2011年返回家乡——闽浙交界的福建省福鼎市。5年后,他盖起村里最体面的楼房;2019年,43岁的他娶到一位贤惠的妻子。让这个畲族汉子交上好运的,是福鼎特产的一种茶——白茶。
过去10年,福鼎白茶异军突起,成为综合产值逾百亿元的富民产业。当地60万人口中,约三分之二从事与白茶相关的工作,福鼎成为名副其实的“白茶城”。
“我爸叫‘阿金’,有人跟我开玩笑说,‘现在你阿铁才是金贵的命!’”大名叫李照铁的阿铁憨笑着说。他家茶园出产的,是颇受欢迎的“荒野白茶”。
福鼎依山傍海,白茶史源远流长。18世纪末,福鼎白茶由华侨传播到东南亚等地。因长期以外销为主,过去国人对福鼎白茶知之甚少。
福鼎所在的宁德过去是全国连片贫困地区之一,上世纪90年代,人们纷纷外出经商或打工。
当地茶叶机械技术员林有希因所在国营茶厂破产,一度跑到京、沪等地推销福鼎绿茶和花茶。2000年,林有希返回福鼎创办企业,承包茶山做有机绿茶,同时探索白茶饼等新制作手法,利用业界年会等推广白茶。一些福鼎茶企不断加入进来。
2007年,“福鼎市茶产业发展领导小组”成立,带领企业打造“福鼎白茶”公共品牌,制定产业政策并推动实施。此后数年,福鼎白茶迅速赢得消费者的青睐。“福鼎白茶开始以‘黑马’姿态出现在茶叶市场上。”已是福建省天湖茶业有限公司董事长的林有希说。
随着福鼎白茶成为茶界新宠,在外打拼的福鼎人纷纷返乡加入发展白茶的大潮。
2020年,福鼎茶产业主要数据在新冠肺炎疫情背景下实现新增长:茶叶总产量3.24万吨,其中白茶2.53万吨,茶产业综合总产值119.53亿元,同比增长12.2%。全市农民人均可支配收入中一半以上来自茶叶生产。
一片叶子,成就了一个产业,富了一方百姓,悄然改变着一个城市的气质。