第A16版:爱美食

是时候“种草”这些 宝藏面包店了!

  不知道小伙伴们早餐喜欢吃什么?小晚图省事,也为了能在工作日的早晨多睡半小时,喜欢买上些面包做早餐。现在大多数的面包店都有储值活动,比如储值满一定金额送优惠券或4寸奶油蛋糕之类,不过尽管各家面包店活动多多,对于面包的品质和口感,爱吃的小晚也是有追求的。今天我们就来聊一聊那些储值了还想储值的宝藏面包店。

  经常出新品的新开店

  可斯贝莉面包店是家连锁店,目前在无锡有两家分店,店里的面包都是现烤现卖。今天小晚来到的是位于广瑞路上的这家,门店不大,却装修得时尚亮堂,面包们被整齐归类地摆放在橱窗,很多周边居民在这里选购心仪的面包,店员告诉我,这里的面包每一款都有自己的“粉丝”,店里经常有更新的产品上架,每次来都可以尝到新口味。

  小晚挑选的是流心泡芙、酸奶麻薯、招牌欧式蛋挞、芋泥盒子、酱爆海苔大丸子、秋葵宝贝……好吃的太多了,一时间数不过来。流心泡芙是新品,现烤的酥脆泡芙皮,由店员现场挤入动物鲜奶油,放入冰箱冷却下再入口,美味更甚。酸奶麻薯是一口一个的爆浆小麻薯,内里填满了酸奶味的奶油,吃口清爽,天热的日子里拿它做下午茶简直完美。招牌欧式蛋挞的皮子比一般的蛋挞薄,里面的馅心却是实打实的多,微波炉里烘一下,蛋香就扑鼻而来。

  地址:丁村店/春江花园店

  外卖性价比高的连锁店

  有时候工作的繁忙,让人抽不开身去买想吃的面包,怎么办?外卖可以解决这种担忧。澳莎利面包店是一家性价比极高的宝藏面包店,还有外卖活动。这次小晚犯懒就直接外卖点单,全家福三明治、法式三明治、全麦三明治、迷你汉堡、岩烧咸蛋黄、雪Q、桂乃花、黑眼豆豆面包,足足8个面包加上外卖费用,用上满减红包才65元左右。

  他家的三明治很好吃,配料足足有三四层,所以小晚一次把全麦、法式、全家福统统点一遍,全麦主打全麦面包片、黄瓜、西红柿等蔬菜配料,法式主打火腿片、肉松、玉米粒等配料,全家福则是加入火腿肠、肉松、鸡蛋、培根、芝士片等,吃个三明治能给一天的工作打满鸡血。岩烧咸蛋黄,松软的面包片上抹上厚厚的咸蛋黄酱,一口下去能感受到满满诚意。桂乃花是一款欧包,特点是有嚼劲,里面揉进了许多桂圆干,一大个完全可以和朋友一起分享。

  地址:滨湖万达店/湖滨店/奥林花园店/中桥店/京东广场店/东亭丰汇广场店/东绛]店/硕放店

  Ins风格的欧包店

  与好的面包店相识也是一次机缘巧合,在商场集市上买了他家的焦糖巧巴达,尽管吃过好几家的同款面包,还是被他家的这款口感惊艳到了。念念不忘的小晚这次特意找到他家位于动力路上的实体店去一探究竟。

  店铺的整体风格是时下流行的ins风格,纯白色的小小门头,简洁的木头推门,地上还摆满了花花草草,看得出店主对生活的热爱。一进门是两张大大的木头桌,上面摆满刚好出炉的欧包,靠墙堆放着成袋的面包粉,置身在这样的面包店,心情好到想要把漂亮的面包们也都带回家。

  他家的面包大多吃起来比较清淡,少油少糖,不会让人产生负罪感。小晚最爱的是他家的巧巴达系列,地中海巧巴达、焦糖巧巴达、巧克力巧巴达、爆浆蒜香巧巴达,软硬适中,既保持了韧韧的口感,又不会干得齁嗓子。可颂系列则是又好看又好吃,红丝绒可颂、抹茶可颂、草莓可颂,每款都是摆拍神器。

  地址:动力路运河仁家92-1号

  (亚梨)