“绿槐花堕御沟边,步出都门雨后天。日暮野人耕种罢,烽楼原上一条烟。”诗里所指的正是槐树花。每年的“五一”前,正是槐树花开的时候,但槐花花期很短,一般一周左右。在青龙山附近的山湾里,有几棵零落的野槐树,星期六下午,趁着好春光,带着纸袋,拿着铁钩,骑着车子,去采点槐树花。
山脚下,抬头望,半腰间的槐树枝间新绿一丛丛,成串的白色小花嵌于其中,有的恣肆地展萼吐蕊,有的羞怯地半开着,小巧玲珑,微风起处,清香四溢,惹得蜜蜂扎堆采蜜,闭上眼,深吸一口带着甜味花香,沁人心脾,忙碌一周的疲惫仿佛消失得无踪影了。槐树的花朵较小,花型细长。花朵向着地面,一穗穗地盛开着,站在树下,轻轻弯下一槐枝,上面有刺,小心不要扎着,也要爱惜别折断树枝,用手捋下串串白花,放至身旁小袋。
采花吃花,回家后将采摘的槐花洗净加入面粉蒸熟,搅入蒜泥滴入辣椒油,便可美食了。静下心,感觉到尝食槐树花,品的是美味,享受的是过程,感恩的是生活。 (吉红亮)
话题#江南风物志#:粉垣黛瓦,朱栏绮户,莲叶田田,菱角尖尖……尽是江南风物,一起来了解江南人的小日子。