侨谊实验小学六（6）班 锡报小记者 张艺檬

　　什么可以让人成长？我想劳动可以，这次我来煎牛排。

　　我从冰箱里找出牛排，这时的牛排冻得像冰一样。我撕开一面给它解冻。解冻完成后我给电饼铛充上电，拿出黄油，撕下牛排包装袋。我先挖了一点黄油放在电饼铛上，没过多久黄油就“滋滋”地响了起来。就在这时我夹起牛排，往电饼铛上一扔，牛排也跟着唱起了“滋啦滋啦”的歌，油星子听了这歌后激动地往外飞。我却开心不起来，赶忙把盖子盖上，呼出一口气。

　　到翻面的时间了。我深吸一口气打开盖子，油星子蹦到了我的手上，弄得我倒吸了一口凉气。我拿起筷子夹住它的边缘，给它翻个面。我手腕一挑——不好，没夹起来。牛排还被我夹开了个口，飘出肉香。我尴尬地挠了挠头，去拿了一把锅铲，给牛排翻了个身。牛排伴着“滋啦”的声音伸了个懒腰。我又用筷子捅了捅牛排，确定它没粘住，便拿刀在上面划上几道，这样更入味。

　　牛排煎好了，我拿出一个盘子，把牛排从“滋啦”作响的锅上转移到盘子里，拿出番茄酱挤在牛排身上，又用锅铲抹了抹。一盘香气扑鼻的牛排出炉了！我兴奋地拿起刀叉切了一块，真好吃，果然是自己动手丰衣足食呀。

　　（指导老师：刘晓俭）