本报讯 日前，深圳市市场监督管理局专项抽检“泰式茶饮”等网红饮品时发现，20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂日落黄。当前正是自制饮品的消费旺季，我市自制饮品市场情况如何？昨天上午，滨湖区市场监督管理局对辖区内的饮品店开展突击检查。

　　本次检查重点检查饮品店证照、人员健康管理、清洗消毒、原料储存及索证索票等情况，同时，滨湖区市场监督管理局特邀第三方检测机构，对在售饮品进行监督抽检。

　　上午10点，记者随检查人员来到蠡溪路，对该路段的CoCo、茶百道等饮品店突击检查。经查，上述门店在证照公示、人员健康管理、索证索票等方面较规范，也能做到每天对容器等物品清洗消毒及相关晨检工作。

　　但检查人员也发现一些问题。如：CoCo店内原料存放区摆放有员工个人物品，食材用的桶消毒不到位；在茶百道门店的饮品制作区，检查人员发现一罐在用的食品原料，标签显示信息为“品名：西米；制作时间：7月3日9:42；到期时间：7月3日12:42”。按该标签信息，该原料已过期。但罐内原料并非西米，而是“冻冻”。对此，该店工作人员解释称，原料是当天早上刚制作的，只是标签未来得及更换。在该店后厨仓库的冰箱内，检查人员也同样发现，容器内存放的物品与其标签不一致。该店还存在垃圾桶未加盖的问题。

　　“在后厨及原料仓库，个人物品乱放、垃圾桶不加盖等问题，都容易给食品原料造成污染。标签不规范标注、使用，也说明门店晨检工作不到位，由此会导致操作不当等问题，造成食品安全风险。”检查人员就上述问题一一给予指导建议，并责令门店负责人立即整改。

　　在抽检环节，第三方检测机构人员现场对门店热卖的茉莉绿茶、手剥葡萄冻等茶饮品进行抽样封存、送检，将重点检测上述抽样茶饮品的日落黄等食品添加剂项目，如发现检测不合格产品，滨湖区市场监督管理局将对涉事商家及产品依法处置。 （刘娟 耿沐言）