本报讯 4日上午，滨湖区市场监督管理局联合该区商务局、卫健委、公安分局，并特邀人大、政协、纪检监察及媒体对辖区进口冷链食品生产经营单位开展突击检查。

　　当天上午，联合检查组在滨湖区从事进口冷链食品生产经营的单位中，随机抽取了无锡韩宴餐饮管理有限公司、江苏润宝食品有限公司作为检查对象。其中，无锡韩宴餐饮管理有限公司经营范围包括中央厨房等，涉及进口冷链食品主要为牛肉，产地为美国、加拿大，这些进口冷链食品主要供应给全国300多家韩宫宴餐厅；江苏润宝食品有限公司主营水果制品，包括饮料、原浆等，涉及进口冷链食品主要是樱桃，产地波兰。

　　在两家公司，联合检查组直奔冷库区，先后抽查了共计4个冷库，每个冷库随机抽取1-2个批次产品。检查期间，检查人员重点检查进口冷链食品消毒、检测、索证工作落实情况，同时，对冷库从业人员个人防护及定期核酸检测、操作场所消毒等防控措施落实情况进行检查。

　　检查结果显示，被抽检批次食品相关证明材料齐全，两家公司在消杀、检测、员工定期核酸检测等方面较为规范。但检查人员也发现一些不规范问题——无锡韩宴餐饮管理有限公司被抽查的冷库地面积水结冰、货物堆放不够整齐；江苏润宝食品有限公司被抽查的冷库内货物堆放拥挤，人很难走进去。

　　“冷库储存的食品保质期大多超过12个月，由于保质期较长，生产经营单位容易忽略对食品有效期的检查，从而产生食品过期的风险隐患，建议相关单位在此类食品储存冷库，采取先入先出的库存办法，避免上述食品安全隐患的发生。”检查人员就检查发现的上述问题，现场提出建议，并要求上述公司及时整改。

　　据介绍，为切实加强常态化疫情防控工作，降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险，去年以来，我市市场监管部门对进口冷链食品风险防控持续“加码”，不断增加督查检查频次，确保进口冷链食品疫情防控工作到位。其中，滨湖区市场监督管理局在前期常态化监管的基础上，对辖区从事进口冷链食品的209家食品生产经营企业（含216个冷库）开展无盲区、无漏点排查检查，同时检查进口冷链企业接触冷链食品人员个人防护、核酸检测、健康监测和操作场所消毒措施落实等情况，未完成疫苗接种的人员，不准从事接触进口冷链食品工作。统计显示，今年1月以来，该局累计检查冷链食品经营户1338家次，立案29起，作出行政处罚29起。

　　（刘娟/文、摄）