本报讯(晚报记者 刘娟/文 李霖/摄)昨天上午,梁溪区市场监督管理局联合梁溪区检察院开展“十号进行食”活动,专项检查辖区餐饮服务单位疫情防控措施及食品安全主体责任落实情况。
本次行动主场检查区域为南禅寺景区周边,检查人员随机抽选了穆桂英(南禅寺店)、禅新和风创作料理(阳春巷店)作为检查对象,重点对商户从业人员健康管理、入口疫情防控管理、场所卫生管理及进口冷链食品管理等方面开展检查。
经查,2家店整体情况较好,但也存在一些待改进之处。其中,穆桂英(南禅寺店)存在库房内食品与非食品混合存放、凉菜专间的预进间内洗手设施不符合规范要求、人员每日仅体温监测一次(频次过低)等问题;禅新和风创作料理(阳春巷店)店内存在散装进口冰鲜三文鱼外包装丢弃后再分装贮存时,未按要求加贴标签标识等问题。
据统计,本次专项行动共检查餐饮服务单位49家,发现各类问题23个,其中,较为集中的问题为商户“一米线”设置不规范、门口未规范张贴扫码标识等。
对于检查中发现的问题,检查人员均现场进行行政指导,并责令8家涉事单位立即或限期整改。后续,将对上述问题进行复查,确保相关问题整改到位。
梁溪区市场监督管理局相关负责人表示,下一步,该局将持续强化餐饮服务单位疫情防控及食品安全“双安全”的监督检查力度,切实保障疫情防控期间消费者食品安全。同时,提醒食品生产经营者,在把牢“食品安全关”的同时,要持续关注官方平台发布的疫情防控相关通告信息,严格落实各项疫情防控措施,守护好消费者用餐安全。