第A16版:爱美食

送你一份秋季水果选购指南

  枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马,WiFi、空调、西瓜还没享受够,这就秋天啦!暑气未消秋先至,共盼黄金丰收时。对于耕种的人来说,秋天是丰收的季节,是充满喜悦的季节。当然,对于喜欢吃水果的人来说,秋天是多“果”之季。那么当下好吃的时令水果有哪些呢?跟随着小晚的脚步来开启瓜果飘香的秋天吧!

  不去皮不吐籽的爆汁青提

  8月,正是青提上市的时候,今天小晚带来的青提是以好吃出名的“阳光玫瑰”。“阳光玫瑰”原产自日本,是日本国宝级水果,称为“香印青提”、“晴王”。每一颗都像晶莹剔透的绿宝石,娇艳欲滴,当汁肉碰触到舌尖那一刻,像是混合着阳光和玫瑰的味道,因此又被叫做“阳光玫瑰”。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、胡萝卜素等多种人体所需元素,被称为水果界的“抗氧化皇后”,全家人都可以一起分享。

  吃青提的时候就感觉牙齿划过气球,没有籽,果肉很紧致,既不像澳洲提子那么脆硬,又不像国产巨峰那么绵软,很舒服。咀嚼后还有淡淡的、很独特的花香。更值得一提的是,吃提子会担心皮涩而无味,而“阳光玫瑰”吃完整串也没有发现酸涩口感。吃之前把它放进冰箱,口感更好,冰爽香甜,一口爆汁,还不用吐籽,超过瘾!

  这次小晚就为大家争取到了特别优惠的价格:98元/3斤,产地直发,坏果包赔。

  味甜多汁的红宝石石榴

  处暑过后是吃石榴的季节。石榴有生津止渴、杀虫止痢的作用。8月的水果摊,是石榴的天下!每到这个时节,来自石榴之乡四川的突尼斯软籽石榴就成了热销品。

  突尼斯石榴籽软且粒大汁多、核软味甜,素有“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似蜂蜜”美誉。它原产于突尼斯,于1986年引入我国,在四川扎下了根,结束了国内吃石榴必吐籽的历史。

  四川年平均日照达2700小时,被誉为“太阳之城”,这里绿植覆盖面积大、负氧离子浓度高、雨量集中、干湿季分明。独特的气候条件造就了突尼斯石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜多汁。小晚随手挑了一个石榴,轻轻掰开,一颗颗饱满的果粒,像会发光的红玛瑙展现在眼前,晶莹剔透,闪闪发光。像是随时都会爆炸的小水弹一样,拿一颗在指尖一掐,红红的汁水就“砰”的一声炸裂开来。迫不及待尝上一口,瞬间感觉到石榴粒在嘴巴里“爆炸”,酸甜的汁水充满整个口腔。小晚优选商城上新的突尼斯石榴个个精挑细选,保证品质和口感,等着你来品尝。

  桃味浓郁的鲜食黄桃

  和黄桃罐头被泡得软烂的质感不同,鲜食黄桃充满了肉质脆感,肥厚中带着柔韧,多汁爆甜里还钻出丝丝微酸,八分甜二分酸,引得人吞咽不及。每种桃子都有自己的特性,不像水蜜桃主打软和甜,黄桃的重点在于“桃味浓浓浓”。当然,它也很甜,是带着浓郁桃香的有层次的甜。黄澄澄的厚实果肉,包裹着小红心,切成一片一片后,赏心悦目,宛如艺术品。

  小晚商城上新的极品黄桃产自无锡佳友福田优品基地——斗山果园。为了保证果实甜糯丰饶的口感,果园主人从不施用除草剂,全部施用有机肥,周边豆腐厂的豆渣以及先进的益生菌养料相互转化,好土好肥帮助果树畅快成长。

  现在进入小晚优选商城就可以购买到极品礼盒装的新鲜地产黄桃,单果400克以上,5只装的价格130元,自留或是送礼都很美好。

  (亚梨)