开在苏宁楼上原来KTV那的烤串店,环境通透,装修是橘色调的,看着让人非常舒服,店里放着轻柔的音乐,增加了氛围感。这家用的都是电加热炉,更卫生干净。
店里的烤串卖相都很棒,小晚点了招牌的苏尼特羊肉串,奶香味十足,不腥不腻,吃口很嫩。据说这是用的苏尼特羊肉,苏尼特位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原西部,是闻名遐迩的纯天然牧场,那里出品的羊肉号称“肉中人参”。他家还有原切4A级雪花牛排串,是厨师拿出来现切现串的,仪式感很强,20元一串的价格也能接受,肉的品质很不错,口感嫩滑,能看出店家对品质和细节的把控很到位。小晚是鱼籽控,所以还点了他家的鱼籽拌饭,看似平平无奇,但是搅拌均匀后,味道极佳,米饭的香味和鱼子酱的鲜味混合在一起,入口层次感丰富。
■ 地址:苏宁广场7楼