立冬后的无锡冷飕飕的。初冬的第一顿美味必须安排。这些店足以暖心暖胃，快去尝尝吧！

　　白玉串城

　　初冬的第一顿烤肉你吃了吗？在火焰的威力下，油脂逐步融化从肉中一滴滴淌出，伴随着诱人的香气，一串烤肉就大功告成了。白玉串城这家典型的朝鲜族烧烤，屋内装修非常有朝鲜族特色，放置了很多朝鲜族特色物件。桌子正中是一个烤架，架下是炭火闪烁着红色的光芒，架上是一串串被逐步烤到成熟的鲜肉。

　　这家店的烧烤过程完全由顾客自己操作，可以按喜好掌握烧烤的时间以控制烤肉的口感。除此之外，蘸料也由顾客自主选取，不用担心店家添加调料时口味过重或过轻。小编个人喜欢不添加调料，因为店家在串肉时会对肉块进行轻微的腌制，这种最低限度的调味可以既使肉有滋味又不至于压过肉的本味，充盈的肉汁带着浓浓的肉香，给食客带来的唇齿留香的快感。店内还有自助的小菜和朝鲜冷面、明太鱼等各朝鲜族风味的美食。拌冷面口感相当Q弹，但后口有点过辣，不爱吃辣的人要注意一些。

　　捞王锅物料理

　　如果说有什么东西比烧烤还要适合初寒的天气，那毫无疑问就是火锅了。这家火锅店外部中规中矩但内部的装修非常精美庄重，黑色的墙壁配上恰到好处的灯光很适合三五好友围着火锅谈天说地。

　　这家店主营的是广东风格的猪肚鸡火锅，熬制后奶白色的汤底口味醇厚，轻抿一口，浓浓的骨汤鲜味醇厚润滑，从唇齿间的缝隙穿过舌头一丝一丝直沁心脾，最后化为丹田中的热气。如果选择在汤底中加上胡椒，那更会刺激骨汤鲜味的激发，但要注意的是，趁热喝胡椒的辣味会遮盖原本的鲜味，放到温热喝则恰到好处。煮到正好的骨汤配上鲜嫩的鸡肉和弹且嫩的猪肚，才是这种火锅最好的食用方法，猪肚的筋道，鸡肉的鲜甜，骨汤的醇厚，混合在一起的口感绝佳。除了汤底本身的美味，店里配菜也很出色，如绣球豆腐和三秒海苔响铃，只需要在锅中轻涮几下就能捞出，配合浓郁的骨汤锅底一起食用更是别有一番滋味。

　　禄興记茶餐厅

　　这家店的装修非常简单，就好像是那种随便在哪都能见到的餐馆，很容易就会错过。但经典港式风格的食物却很容易爱上它。

　　推荐这家的漏奶华和滑蛋虾仁。漏奶华的优点是甜度刚刚好，很适合那些爱吃甜食却又不喜欢特别重的甜味的人。不仅甜度把握不错，而且面包吃进嘴里后居然还会产生一种泡泡在舌尖爆裂的噼噼啪啪的奇妙口感，让人回味无穷。滑蛋虾仁的用料极其实在，虾仁不仅个头很大量也很多，口感清淡而有筋道，再加上鲜滑而细嫩的蛋花，吃起来嘴里都是满足的气息。尤其是恰到好处的鸡蛋，刚好凝成固体，嫩而不老，还带着溏心蛋浓浓的蛋液味道，吃起来好像从舌尖与齿间轻轻流过，爽滑舒适。店里还有叉烧等肉食，还有蛋挞、菠萝油等经典港式菜肴，如果想尝试香港风味，这里绝对是个好地方。

　　（天易 实习生 孙心怡）