太湖银鱼、太湖白虾、太湖白鱼、长江刀鱼、长江河豚……这些都是无锡人耳熟能详、百吃不厌的“江湖美食”。但是您知道吗？这些菜名不能出现在菜单上，否则就是违法。近日，常州经开区综合执法局对一家打出“太湖银鱼”菜名的私房菜馆行政处罚390元，因为太湖流域已经禁捕，太湖所产银鱼不能作为菜品，拿普通银鱼宣称“太湖银鱼”涉嫌发布虚假广告。

　　这一报道引起了网友的热议，那么，无锡的情况如何呢？有无锡网友表示，去吃湖鲜时看到菜单上写的都是“银鱼炒蛋”，没见过写“太湖银鱼炒蛋”的；唯一见标的只有“無夕”的“太湖三白馄饨”。也有网友反映，宜兴沿湖有一些相关的餐馆名称，比如太湖1号、湖鲜馆等，如今菜单上照样写着激浪鱼、太湖白虾、太湖银鱼等，但是店家说都是人工饲养的。还有网友说，有商家已将店名由“湖鲜馆”改名“时鲜馆”了。甚至有网友晒出有店家打“擦边球”的图片——将“太湖三白”写成“大湖三白”。记者在大众点评APP搜索发现，输入“太湖银鱼”“太湖白鱼”已经搜索不到相关内容，“太湖三白”还能搜索到相关店家和菜品信息。

　　自长江流域禁捕退捕工作开展以来，关于长江三鲜不能上菜名这点非常明确。去年江苏高院有过专门的通告：严禁销售，严禁使用“野生长江鱼”“野生江鲜”等字样开展经营活动，以及以此为营销噱头对商品进行引人误解的宣传。去年，无锡、江阴有关部门就曾对宣称“长江刀鱼”“长江中华鲟”的经营单位做了相应处罚。

　　既然“太湖银鱼”“太湖白虾”“太湖白鱼”属于长江流域禁捕渔获物，那么出现在菜名上不是涉嫌虚假宣传，就是触犯了“禁捕”规定。但属于地域产品指称的“太湖三白”，是否涉及虚假宣传呢？市监部门表示要视情况而定。截至目前，只在今年1月一次日常检查中发现一例因当事人在经营场所内放置的纸质菜单中有“太湖白鱼”和“太湖白虾”字样，以涉嫌违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定对其进行了处罚。

　　“只有斩断产销链、摧毁利益链，才能真正‘禁得住’。”滨湖区市场监督管理局相关负责人表示，该局针对重点地区、商户、市场等组织专业执法人员加大巡查监管力度，开展水产品专项市场排查，严禁各商场市场、餐饮服务、水产品经营等单位采购无溯源凭证、来源不明的水生野生动物或其产品。通过前期大力宣传，以及督促不合规的经营主体整改变更店名，如今，已基本找不到挂着“野生江鲜”“正宗江鲜”等牌子的店面。

　　（晚报记者 潘凡）