距离中秋节越来越近,月饼市场早已开始预热。在不少面包店、酒店、超市都已推出中秋月饼礼盒的同时,无锡一些景区、文化场馆也推出了属于自己的文创月饼,造型精巧、口味丰富,市民的反馈如何呢?
文创爱好者心动了
近年来,随着“文化+业态”的发展,文创月饼彻底出圈,越来越受到大众的偏爱。惠山古镇景区内印有惠山古镇字样的月饼成为新晋“网红”;拈花湾上线的月饼礼盒销售火热;东林书院的文创月饼咨询不断……
“一直很喜欢各类文创产品。”市民李慧预定了2盒惠山古镇今年新出的月饼礼盒,“国风设计满满,中秋送朋友很有仪式感。”市民黄琪购买了4盒拈花湾的禅月礼盒,月饼盒子造型别致,可以当首饰盒。市民顾女士则对东林书院的“香飘桂殿”月饼很感兴趣,“有祝福学子功成名就的寓意。”
今年,惠山古镇上新的“惠山有礼”特色月饼在品种、造型、口味上都与往年有很大不同。抹茶桂花绿豆、巧克力太妃、桃山牛油果……将传统与经典结合,让江南韵味融入月饼。惠山古镇工作人员介绍,“月饼注重突出惠山古镇园林特色,包装上选用了阿福阿喜的形象,展现惠山古镇的国潮风格。”
拈花湾今年的月饼礼盒也很独特,以浮雕印花设计、拈花湾地标建筑、古风等元素为主题,缀以亭台楼阁修饰,每一枚月饼都是一幅浓缩的风景。包含茶渍青梅、炭烧金沙奶黄、香蕉牛奶等一系列口味。
另一边,东林书院的月饼则洋溢着书卷气息,有清新雅致的“书香明月寄相思”礼盒,有饱含期许的“香飘桂殿”礼盒,也有简约美味的“皓月澄明”礼盒。其中“香飘桂殿”主题名取自明代东林会讲典故,用现代创意方式再现人文荟萃之寄托。
月饼各有创意和文化,销量怎么样呢?“预定很火爆。”惠山古镇工作人员介绍,月饼礼盒一经发布就接到了不少消费者的咨询电话。拈花湾景区工作人员也表示:“预定购买的人很多。”
虽然各式各样的文创月饼收获了很多市民的喜爱,但也有人提出意见。市民张先生认为,五花八门的文创月饼,在自己眼里有一些是过于“奇怪”的。“之前在网上看月饼照片被PS成了荧光色,看着还有点像手工皂,一下子就没有购买欲望了。”市民小刘表示。
创意也需“突出重围”
对于月饼制作者来说,文化和创意是衡量一块月饼是否有吸引力的重要因素。
“以前觉得月饼很腻,但如今造型百变、口味丰富的月饼总是让我想要尝试。”“00后”市民小施表示,五花八门的月饼礼盒中,他更看重其中文化或设计的“独特”。而像小施这样的消费者还有很多,他们不再满足于单纯的视觉、味觉体验,更愿意为产品的创意和文化内涵买单。
近年来,“文化+月饼”“景区+月饼”已不是新鲜事,景区月饼如何“突出重围”呢?记者了解到,惠山古镇景区本次推出的月饼历经3个月时间设计制作。“在原有热炉月饼的基础上推出广式月饼,不仅丰富了现有产品体系,也适应了古镇年轻游客的需求。”惠山古镇景区商业运营中心副总监蒋燕娜介绍,为突出景区自身文化,这次研发新品结合了惠山故事,选取的图案除凸显惠山古镇品牌的字样外,更多是选取中式纹样,团花和园林窗花的一些饼模,如意结的造型也是在中秋佳节来临之际,让这款月饼富含吉祥寓意。蒋燕娜认为,通过挖掘景区文化,实现传统与创新的结合,推出“文化+月饼”这一模式,也赋予了景区更强的生命力、竞争力。
“文创月饼在做好口味的基础上,不仅要创新,也要亲民,只有如此才能越走越好。”拈花湾景区相关工作人员也表示,月饼产品远销各地,很多都是市民游客趁过节给亲戚朋友寄去的,在一定程度上也提升了景区传播力、影响力。“希望‘景区+月饼’这种文创产品新形式越来越受大众认可和喜爱。”(张颖)