| 过正则 文 |

　　团子，从古到今，代代延续，生生不息。从城镇到乡村，从来没断过“香火”。它不仅是男女老少所爱的食物，更有其团团圆圆的美好象征。

　　我，爱好吃团，尽管城镇的糕团店随处可见，但总吃不出年少时在乡下自己做的味道。前几年，无意中听朋友说，厚桥有个糕团一条街，无论年糕，还是团子，都挺好吃。只是地处偏僻乡野，不通公交，更没啥地标性建筑可参照，所以很难找到。好在现今科技发达，有了详址，精准导航，就能迅速找到这旮旯里的嵩山村——北小桥。

　　这是个仅40来户人家、170多人的小村子。与其说是一条街，其实形似而已，路两边也就七八店家，不过，姓谈的就占了半壁江山。但酒香不怕巷子深，团好不怕街面小，价廉物美自来客。有了最初的好感，随后是只要顺路，必定要稍拐个弯，去买上两盒，放入冰箱，渐作享用。

　　今儿路过，便毫不犹豫地走进三间门面的“谈家糕团麦饼店”。里面的大桌台上，几只不小的钢精盆里是肉馅、萝卜肉馅、芝麻馅、豆沙馅，几位上了年岁的老姨，正熟练地搓团，捏窝，塞馅，随后放上小磅秤，不足又加上点馅。问起咋还称，她们也没看我一眼，只顾转捏着封顶，随后给了一句：“分量不可以少。”就再也没搭理我。倒是另一位揉粉的男主人说：“我们做了几十年，分量足，馅水（地方语）好，上门来的大都是回头客。”

　　“我，想吃就又来，这么多年，我们至少应该面熟吧？”我与他搭讪着。

　　“一天到晚，我们忙着做团子都来不及，早上四点起床，一直要忙到晚上十点左右，遇上逢年过节，那要更晚。平时来我这里的人多着，哪有时间认你啊！”他实诚地说。

　　一边的女儿则接上话茬：“直接上门来的，事先订购的，加上网购的，我们哪有时间认人啊！我在外企工作，这两天是双休，也就全天帮着而已。”

　　短暂交流，让我觉得这父女俩的话，没水分，挺实在。当我看着堂屋里满墙的奖状时，那主人眼中放光，且自豪地说：“这是我孙子幼儿园和小学里的，现在他已经上高一了，还有好多没贴上去呢！”“你们得全给贴上，让来买团子的看了，都会想到，这么优秀的孩子，家庭教育一定好，所以团子也有名气，怎么还藏着，这可是最真实的广告啊！”主人点着头，连声说：“好！好！好！有道理。”

　　稍后，主人把我买的团子装进了礼盒，看着礼盒上“三让团子”的标识，问及主人为何取这名，他女儿接茬：“这也不是我们的商标，只是觉得这名有古意而已。”其实，我不问也略知一二，这地方与泰伯“三让天下”有关。先贤礼让天下，是值得敬仰与称颂的，把它的精髓揉进团子里，接地气，有温度，有历史。

　　说起家人，他说：“我们家兄弟七个，现在四个在做糕团。过去，父母把我们养大也不容易，那时的生活是真苦啊，苦得没法说！现在有这样的好条件，真要谢邓小平的改革开放，让我们的生活过得越来越好！”“那你还准备把这手艺传下去吗？”他则乐呵呵地指着女儿说：“那是她们的事啦，她看都看会了，反正这团子的手艺不会失传的。”

　　这话我信，就因几千年延续下来的不仅仅是手艺，更是一种乡风，一种念想，一种愿望……