事件简述

　　社区食堂不仅可以解决部分老年人的吃饭问题，还能为不想做饭、不会做饭、没时间做饭的群体提供一个距离较近、菜品多样、价格相对低廉的用餐选择。记者采访发现，某地一家社区食堂招聘了4名厨师，但每天只有30多人来用餐，人均消费10元，食堂仅人员工资每年超过26万元，收不回成本，只能暂停营业。从调查看，社区食堂获得了部分居民青睐，但运营过程中出现了一些困扰。

　　（来源：半月谈）

　　网友评论

　　@糊糊福福糊糊：独居打工人真的很需要这个！

　　@lisa：应该像学校食堂那样开展，不仅能盈利还能不贵，这对于解决吃的问题很有帮助，免得年轻人担忧，也减轻了做饭的压力，有助于提升幸福感！建议在全国开展，每个社区都开一个社区食堂。

　　@Pigs in The River：浙江温州鹿城区邻里食堂（社区食堂）就采取引进专业化运营餐饮队伍，餐厅的菜品实惠的价格。

　　@jiuh02：说白了，就是要明确社区食堂的定位，到底是公益、市场还是民办公助，这个不同地方可能定位不一样，但都需要盈利才能维持，区别是多少。盈利可以补充社区慈善或者公益基金，然后再转变为社区建设的活水。

　　小编说两句

　　与市场上遍地都是的饭馆不同，社区食堂自带服务便民的使命。但是要做到可口又便宜，“既要马儿跑，又要马儿不吃草”显然无法持久。经营者不可能一直做赔本买卖，如果没有政策倾斜和成本补贴，经营动力何在？相关部门当然要给场地、给政策、给补贴，同时也需构建有效的监督机制。而如何走得更远，具体模式仍需要全力探索。