眼下风和日丽，各超市卖场与轻食小店纷纷上新，抢抓“春游”红利。如麦德龙超市正举行自有品牌尝新月活动，不仅有第二件半价的优惠，还有多种满减优惠，让户外踏青“减负”起来。值得注意的是，烧烤食品和户外小食也迎来“升级”潮，撇开薯片、水果捞等常规操作，另一波“鲜香”新品制高本届烧烤圈，颜值与美味双双拿捏。难道户外踏青烧烤也要“卷”起来了？
BBQ烧烤架起来
自带着浓郁橡果香气、淡淡奶香还能尝出西班牙火腿的香气——这个春日，伊比利亚黑猪肉肠必须首选。和普通的小白猪相比，伊比利亚黑猪简直是猪猪中的贵族，全身黑黢，天生爱吃橡果的它们，肉里自带浓郁的橡果香气。伊比利亚黑猪含有单一的饱和脂肪酸，与橄榄油类似，因此喜提“奔跑的橄榄树”外号。以2:8的肥瘦黄金比制作而成的伊比利亚黑猪肉肠，含有大于99%的黑猪肉含量，不添加淀粉，整根都是纯纯的伊比利亚黑猪肉。口感富有韧性且鲜嫩，越吃越香。难得的是，每盒2袋独立真空包装，避免反复化冻，让小黑猪肉肠的口感保持完美状态。解冻后烤制2分钟左右，香气立刻袭来！
地道德式风味的德式香肠，亦是BBQ的不二选择。肥瘦比得当的猪肉混合鸡肉，保留了适当肉粒口感，吃起来很过瘾！外皮使用胶原蛋白肠衣，更薄更脆更弹牙。香肠被灌得满满当当后，放置于天然山核桃木上稍加熏制，受热的德式香肠水分减少，部分油脂析出，让肉质紧实Q弹，还给香肠增添独特的烟熏果木香气。德式香肠花式吃法很多，拿起整根直接豪横开吃，或夹入面包中“变身”街头小吃王热狗，抑或切片切段烤制，最后都是美味！
有串的烧烤局，才算是有了灵魂，必定馋哭隔壁烧烤摊。可以去麦德龙超市购买现成的烧烤羊牛肉串，一秒变身专业的烤串师傅。那里的现成烤串竹签的长度专为烧烤而制，烤肉不烫手。不仅有大块原切牛羊肉肥瘦相隔串成肉串，鸡蛋、洋葱、芹菜等配比预调味由大厨提前腌制入味，还自带孜然料包和辣椒面调味粉，解冻后直接上烤架，即烤即吃，口口生香！
没有一个吃货能躲过鸡翅的诱惑，奥尔良鸡翅中嗦入口全是肉的幸福感，是每个烧烤人必须有的巅峰体验。香辣微甜的地道奥尔良风味，腌入鸡翅每一寸肌肤里，连骨头都入味了。烧烤、油炸、香煎……花式吃鸡翅嗨起来。
甜点小食美起来
出游烧烤怎么能少得了烘焙甜点和一众零食？一大波奶香暴击已蓄势待发。下面这几款春夏口味的零食新品不仅颜值爆表，口味也真是值得尝鲜。有出游打算的小伙伴赶紧来“抄作业”。
百搭轻食麦臻选水果酸奶块，是今年春夏的一匹黑马。它的小方块里浓缩酸奶精华，添加100万+活性益生菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌等，足够数量的活性菌助力肠道健康，也是解锁了益生菌的神仙吃法。85%以上的生牛乳，混合醇香奶酪粉，入口的瞬间就被绵密奶味紧紧包裹，浓郁奶味的酸奶带着水果的自然清香，一口一个根本停不下来，实名认证“能当零食的水果酸奶”。酸酸甜甜的草莓味、微酸回甘的蓝莓味、桃香四溢的黄桃味——三种口味无论是单独入口还是加入牛奶冲泡或搭配麦片，大人小孩皆可畅吃。
过瘾耐嚼的风干牛肉也是绝。瞥一眼紧实细腻的瘦肉条纹理清晰，一看就韧性十足很有嚼头，入口软硬适中够香够劲。配料极简，低温排酸保留了牛肉脂香风味。
配料表除了牛肉，只有植物油和食用盐，一小包拆开即享，干而不柴，越嚼越香。
据说，此款风干牛肉不仅抗饿力表现强悍，还因高蛋白脂肪少而不易发胖，口欲者贪图美味，健身者直呼好货！
随着气温日渐上升，蓝莓雪糕、草莓雪糕、椰奶雪糕等牛乳雪糕也成为户外踏青“座上宾”。犹如彩色大理石纹样的雪糕体，拿着就是一幅妥妥的美照，更不用说入口清新和全身醒神了。出游时带上几包和朋友分享，谁还能不说你是个热力卡点小能手呢。
蛋挞、面包、瑞士卷等管饱食品，既能解肉食的油腻，又能随手“组织”各种成像角度，还能大口填饱肚子，方便后续慢慢品尝小食。曾经，它们是午餐和下午茶的代名词，如今也跻身户外烧烤界，与帐篷、绿草交上了朋友。
春日烧烤注意事项
1、选择合适的烧烤场地。选择烧烤场地时，不要选择树木、枯叶特别多的地方，最好选择靠近水源的位置，方便烧烤结束后或有火灾危险时及时浇灭火源。
2、清理好用火区域。一旦选择好场地后，要在烧烤场地清理出10平方米以上的面积作为用火专区。专区内不能放有可燃物，避免发生火灾。
3、做好防范工作。在野外烧烤时，极易发生小火乱窜现象，这时就需要小型灭火器来帮忙。若没有携带也可以用水桶等容器备好水，放在烤炉旁以防万一。如遇火势较大，可取出汽车后备箱内的备用灭火器进行灭火，并且迅速拨打火警电话。
4、选择合适的天气。户外烧烤一定要选择风小的天气，并且注意下风口不要有易燃易爆等危险物品，以免发生危险。
5、烧烤完毕灭火需彻底。烧烤完成后离开前，务必彻底灭火，不留半点火星，同时要彻底清理生活垃圾，既环保又能防止火灾隐患。
6、看管好小孩。烧烤期间，不要让孩子在烤炉附近嬉戏打闹，更不要让孩子玩火，以防孩子点燃可燃物引发火灾。 （天易）
