第A03版:看无锡

【 安全提示 】考试期间,这些饮食事项请注意

  昨天,无锡高新区(新吴区)市场监管局向辖区食品经营单位发出中高考期间食品安全提示,督促学校食堂及相关餐饮单位切实落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,全力保障考生用餐安全。

  同时,该局向广大家长和考生发出考试期间饮食提醒,提醒考生应选择家里和学校食堂作为最优就餐点;不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐;尽量减少在外就餐和点外卖的频次。应尽量做到食材新鲜、饮食清淡、蔬果卫生,避免生冷食物,尽量避免尝试以前未吃过的食物,以免引起突发的食物过敏。为保证考生的身体和大脑处于良好状态,考试期间,应保障充足的营养和均衡规律的膳食——不能减少主食,每日可适当变化主食类型,粗细搭配,色彩搭配,以增强食欲,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果的适量摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,夏季容易出汗,每天饮水量要保证不少于1500毫升,且以白水为最佳。除此之外,考生应当劳逸结合,适度锻炼,减少久坐,并保障规律作息时间和充足的睡眠,以良好的心态和身体状态积极应考。