月圆中秋,万家灯火辉煌。繁星点点,银河横空闪耀。诗意盎然,共赏秋月舞清辉。盛世繁华,但愿千里共婵娟。中秋佳节临近,锡城月饼市场又是一番“新气象”。今年的这轮圆月,你可有心头好?
这家月饼是懂审美的
“由来月圆如白日,共道美食胜百花。”颜值即正义。这并非是说当代人思想浅薄,实在是美好的事物谁不喜欢呢。作为中国的传统节礼,月饼礼盒的包装曾一度被划上“陈旧”的等号——缺乏设计感与美感。随着人们对美的追求,产品侧也开始思考美学的价值与意义,如今更是作为产品的突出特色被反复强调。在此背景下,能突出重围被赞一声“有创意”,当真算得上“有点东西”。无锡泓历皇朝酒店的月饼礼盒,扛得下今年的这面“大旗”。
这家月饼是懂审美的。月色倾城,圆月无境;月如饼圆,思绪绵延。层层叠叠之间,丝丝缕缕都是牵挂与思念,中秋的仪式感,便在这月饼里展现得淋漓尽致——这就是圆月款“月倾城”礼盒的设计理念。明亮的橙与低调宝蓝的配色,诉说着温软的浪漫,灯笼状的提篮上浅绘玉兔一只,由此遁入宏大的内景传说,引人浮想联翩。“紫气东来”款真正长在了世人审美的心尖上。“紫气关临天地阔,黄金台贮俊贤多。”礼盒尽管布满着浓密的紫色调,却因一句诗词抬升出气象万千。“一语定江山”的豪迈于紫色中彰显出浓郁的贵气与不凡。
这家月饼是懂养生的
在锡城一众创新产品中,艾迪花园酒店的产品不怎么爱整“花活”,但总有拥趸追捧抢购。因为他家早已对健康养生理念欲罢不能。粽子有粽子的养生款,月饼有月饼的健康款。是的,这家月饼是懂养生的,另辟蹊径才是它真正的“花活”。
月下饮茶啖月饼,人间至味是团圆。艾迪花园酒店的月饼礼盒,有寻常人家的“月见喜乐”,有气势磅礴的“山河月礼”,还有东方美学的“彩云追月”。无论法式乳酪、玄米抹茶、泰式芒果如何异域风味,总有一款“无蔗糖”月饼细心兼顾。无蔗糖,更健康。在保留传统的同时,不断更新配比,每一口都变得“无负担”。传统中秋节的经典之选,甜咸口味兼具,丰富口感,饼皮香脆,内馅馥郁,好似是月亮的象征,予以团圆和美好的祝福。尤其推荐他家的浓郁芝士奶香,流心馅料非常细腻,口感顺滑更富层次,每一口都在舌尖上唇齿留香。
这家月饼是懂人心的
世间人心,无非入世与出世。生活在这个物质世界,保持一个超然的观念,这就是中国人熟以为然的“以出世的精神,做入世的事业”。有学者认为,中国哲学的人生境界就是如何实现出世与入世的统一,梳理当下的生活处境,思考人生的意义标尺。无锡华怡明都酒店推出的月饼礼盒,颇得传统中国意境的此中况味。
入世者,则亭台楼阁有之,红金双色为衬,佳人仕女共情一轮明月,于清风夜色中谈天说地,以桃山桂花乌梅、奶黄流心、玫瑰豆沙馅料月饼为伴,安享盛世繁华;出世者,则净月塔阁眺之,晕黄单色为景,遒劲书法作添,秋耳黑米、百果、杂粮坚果、大红袍茶蓉等净素馅料为伴,自守宁静禅心。再前一步,那就是花生香芋、咖啡、清香蛋莲等新锐口味的天地了,“华彩秋月”款就是明证。一整个人心喜好,都被妥妥拿捏了。
这家月饼是懂混搭的
与家人共赏月华如水,共享天伦之乐;与好友此生知己常伴,月下赏花共话心;与自己微甜慰心思故乡,千里相思寄红豆。想要把这些情愫装进一盒月饼中,想来也是“个中风味由人赏”了。老字号三凤桥在今年就主打这个心思。不得不说,这家月饼是懂混搭的。
凤舞九天,百鸟来朝;凤鸣咏月,礼传心意。“有凤来仪”礼盒采用彩绘的形式,将古典与现代时尚相结合,表达了对受礼者的尊敬以及祝福。礼盒内部有九个独立彩盒,寓意圆满和睦。这9款味道与风格都自成格局:火腿搭配香浓的黑松露酱,味道层次分明,口感丰富;饱满的蛋黄馅与香脆的核桃、黑芝麻完美融合,每一口都是满满的幸福感;奶黄馅流心设计,口感绵密滑爽,甜而不腻;阿胶的独特香味与红枣的甜美相得益彰;肉松与蛋黄的咸甜交融,再加上香芋的清香,让人欲罢不能;酥皮外层包裹着香滑的豆沙馅和浓郁的蛋黄,每一口都是满满的爱意;红豆沙的清甜与浓郁甜糯入心,栩栩如生的柿子形状寓意柿柿如意;蛋黄馅与百合莲蓉完美融合,口感细腻柔滑,甜度适中;椰蓉与蛋黄的搭配清新又美味,奶香四溢。 (天易)