“开饭啦！”28个铁盖同时掀起，饭菜的热气和香气升腾在整个烹饪教室中。10月11日中午，无锡市堰桥实验小学六（3）班四十余名学生分组坐在餐桌前，大口吃着盘中的饭菜。与往日不同的是，面前的三菜一汤都由学生们分组亲自下厨完成。

　　10月9日开始，堰桥实小六年级学生开始轮流自己做午饭。他们以6到7人为一组，提前分工，包揽包括煮米饭、洗菜、切菜、烧菜等各项工作。11日上午9点半，记者在“雁宝”小厨房看到，7套锅具已经全部摆放整齐，当天新鲜配送的食材已经分出了一个班级的量，分类摆放在架子上。座位上还备好了四十余套围裙和口罩。“每人两个鸡翅，还有肉片、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳、青菜、鸡蛋！”在老师的指引下，各组领完食材开始操作。堰桥实小校长钟国强强调：“希望在场的家长志愿者做好组织和指导工作，不要亲自上手为学生操作。”

　　暑假期间，堰桥实小的食堂二楼完成了全面改造，“雁宝”小厨房正式落地。厨房约70多平方米，水池、油烟机、烤箱、微波炉等工具全部添置到位。钟国强希望本学期每天都有一个班级走进厨房制作美食。

　　六（3）班学生李泽铭是小组内的“掌厨人”。“盖锅盖，大火收汁儿！”烧鸡翅的李泽铭动作麻利，他的姥姥也作为家长志愿者到场，全程没有插手孩子们的操作过程。最后，李泽铭和他的同伴端上了第一锅鸡翅。“我二年级的时候跟着姥姥学做菜，现在周末有空就会做一桌子菜。”李泽铭自信道，自己掌勺的菜味道肯定都还不错。耗费大约两节课时间，所有小组都完成了三菜一汤，米饭也全部到位。吃饭期间，不少学生笑着表示同样的菜感觉比以前好吃了不少。

　　所有小组烹饪完成后，烹饪区域整洁如初，这让班主任严璐很惊喜和感动。“学生在制作过程中用心听取建议和学习，他们深刻感受到了劳动者的不易。”严璐说，三菜一汤是很大的挑战，看到学生最后吃得满足的样子，她很欣慰。

　　在小厨房外，一片农耕基地正在施工中，堰桥实小的劳动课还在继续开发。“要大胆让学生去学、去做，劳动是一门在校的课程更该是生活，学生学会生活才能收获幸福。”钟国强说。（杨涵）