本报讯 江阴的蟹黄汤包、泰州的黄桥烧饼、山东的手工煎饼、辽宁的锅包肉……12月8日，首届江阴市名优食品博览会在江阴市体育馆开幕，这些省内外特色美食，在博览会上可以一站品尝、购买。据了解，本届博览会将持续至12月10日。

　　本届博览会由江阴市政府主办，以“培育品牌助发展，引领食尚促消费”为主题，展示面积近5000平方米，汇聚200余家参展商、近千个品类，涵盖餐饮、食用农产品等行业以及食品生产、加工、销售等食品全产业链。

　　本届博览会现场设置了镇街园区独立展馆17个，深度挖掘本土“老字号”“非物质文化遗产”“名特优小作坊”等品牌，“永丰源蟹黄汤包”“公和永糕团”“苏之酥马蹄酥”“草鞋底”“黑杜酒”等地道江阴美食组团亮相。

　　除江阴本地美食外，来自江苏13个地级市的地标性美食以及福建、辽宁、山东、广东等地的知名食品企业也带着特色食品联袂参展，市民在“家门口”便可品尝到省内外美食。

　　据介绍，博览会期间，将通过开展采购对接、投资洽谈、产品发布、直播推广等多样性活动，深化各地食品行业之间沟通交流，推进深度融合、开展协同创新，加强食品生产经营各环节之间的多维度合作，实现资源共享、优势互补，努力形成链式发展、相互支撑的食品产业格局。（刘娟 宋超）