近日一早，记者来到位于锡山区安镇胶山村寺脚下的鸿翔家庭农场，一派“绿树村边合，青山郭外斜”的田园风光映入眼帘。农场内，成片的智能物联网连栋大棚内种植着卢意橙、柠檬橙、草莓、菠菜、茼蒿、莴苣、芹菜、花菜等数十个品种的果蔬；林下鸡鸭鹅等家禽闲散地踱步其中；池塘边，三五个垂钓爱好者正晒着太阳，悠闲等着鱼儿上钩；不远处的廊架上，数十只腌制的风干咸鸡、香肠等悬挂着，年味儿十足……

　　采摘包装连轴转，照顾农场不马虎

　　“不好意思，我回来晚了！”刚给滨湖区一客户送去30箱水果礼盒后匆匆赶回农场的卢凤梅连连抱歉道。“1月中旬以来农场就开始了一年中最忙碌的时候。今天加明天还有200多份礼盒要包装，因为都是根据客人需求定制的，每一盒的品种、规格、数量都不同，外包装也不一样，一件不能搞错。”卢凤梅说，她和工人们同吃同住在农场，最近每天都在加班加点地采收果蔬、包装礼盒，每天清晨5点起床，6点就开始了一天的忙碌。“先把手机上客户发来的预订单按照轻重缓急的顺序梳理一遍，安排工人排单采摘、包装、送货。为了确保新鲜，每一份礼盒都是现摘现包的。”卢凤梅边手脚麻利、小心翼翼地给每个卢意橙套上网袋，边交待工人注意：“这种橙子皮薄，很容易被柄戳破，要格外小心。”

　　忙碌的时间格外快，一晃就到了中午11点，卢凤梅和工人们简单吃过午饭，歇了一会儿后，又继续包装工作。“农业就是这样，大部分靠手工活。工人们包好后我还要再检查检查，看看有没有破损的，大小均不均匀，有没有放错的。因为出去的货品代表了自己的品牌形象，品质把控是首要的。”卢凤梅笑言自己是“替补”，接单、运营、客服、采摘、包装、搬货、送货……哪里需要人手，她就去哪里帮忙，“最近每天要忙到夜里11、12点才休息，一沾枕头就睡着”。

　　“我就是劳碌命，有着操不完的心。农场里的一草一木、一鸡一鸭都是自己的宝贝。每天都要转一转、看一看才定心，每天起码要走三四万步。”卢凤梅说，田间越冬管护的活儿也不能落下。这几天，她正和工人忙着清理园子，将剪下的枝条粉碎后还田。因为不用除草剂，果园里的杂草得靠人工一棵棵刨掉。“这些干草可是宝，它们吸收了果树的肥料，到了冬天碳化还田后又能成为很好的肥料，所以农场土地很松软、有机质含量很高。”卢凤梅说，最近几天都是零下的气温，已经提前给树干涂白防冻防虫；树下的一些碎石子也得捡掉，防止农机开过造成机械损坏；喷滴灌设备要定期检查，避免水泵被冻坏不出水……虽然都是些不起眼的杂碎活，零零散散干起来却很费工夫，但这些关系到来年果树的健康成长，丝毫马虎不得。

　　农业发展急不得，“职业农民”很满足

　　“农业是急不得的，你要接受它的慢，特别是生态种植的经济效益不可能一下子爆发出来。但土地养好后，就能保持健康可持续的发展状态，这个效益是长远的。”不久前，卢凤梅的家庭农场获评国家级生态农场，她说这是对自己坚守10多年来的最好嘉奖，说明自己坚持走绿色生态农业这条路走对了。

　　回想起自2012年起租地当农民的经历，卢凤梅感慨不已。“我原先是在外企上班的，工作压力大，身心状态都不好，经常上医院。当时我想吃点健康的食品改善一下状态，就在这里租了块地，但一开始家人朋友并不看好。”于是，不服输的“农业小白”卢凤梅开始了艰辛的摸索。她先从改土开始，养了两年地后，2014年开始种植红心猕猴桃，在不断向陕西、浙江、四川等地的专家学习请教后，又过了两年，第一批红心猕猴桃终于迎来了收获。

　　也是在那一年，卢凤梅辞了职全身心投入农场的经营，开启了“职业农民”的生涯。因为真心热爱农业，又沉得下心、吃得了苦，卢凤梅把农场经营得有声有色。农场规模从一开始的65亩扩大到现在的330多亩，实现了“周周有蔬菜，月月有水果”，也收获了一大批忠实的“粉丝”。“很多客人从陌生人到成为朋友，他们的认可就是我前进的最大动力。很高兴能把越来越多的地产绿色优质农副产品带给更多人，也让更多的人了解生态农业，吃得放心、健康。”在客人们的口口相传之下，现在农场的会员已经超过500人，去年的销售额超过800万元。

　　再过几天，在农场辛苦了一年的工人们都将揣着丰厚的奖金回乡过年了，但卢凤梅和家人将继续留在农场过春节。“这么多年都习惯了，一直是这么过的。因为像小番茄、草莓这些每天都需要定时开棚通风，得有人守着确保生产安全，所以做农业这行可以说是‘全年无休’的！辛苦是辛苦，但我的身体素质好了，内心无比快乐和充实！”卢凤梅今年46岁了，她说只要自己还干得动，会一直把“农民”当下去。“也希望有更多年轻人加入进来，农业还是很有意思的！不要急、慢慢来，总会有收获的！”

　　（晚报记者 潘凡/文、摄）