第A05版:看无锡

获客尝鲜添人气

夏季水果“抢滩”市场

  本报讯 (晚报记者 陈婧怡/文、摄)在阵阵暖风吹拂中,水果市场进入季节性调整。杨梅、荔枝、枇杷、特小凤等夏季水果陆续露脸,“人气王”草莓即将下市。尽管庞大的水果家族成员“你方唱罢我登场”,春见粑粑柑却凭着较高的性价比成为“常胜将军”,从去年年底畅销至今。

  近日走访锡城各大水果门店,商品货架上已经能感受到清爽气息。在草莓、苹果等鲜亮颜色的簇拥下,杨梅和荔枝略显低调,只用保鲜盒简单包裹着放在冰柜一隅,虽不起眼却向顾客宣告“夏日顶流”即将到来。在批发市场,夏季水果上市的脚步要更快些。“赶在高峰期提前售卖能够帮助商家快速吸引人气,3月的时候我们就去海南源头产地采购发全国快递了,无锡这边线下门店的销售4月初开始。”朝阳农产品批发市场商户沈先生介绍,目前市场上销售的荔枝以海南桂花香为主,规格多为3斤装和5斤装,价格浮动较大,上市之初零售价超50元/斤,如今的降幅接近一半。

  朝阳农产品大市场水果区副经理罗盈滢介绍,3月之后,水果结构进入季节性调整时期,草莓等冬季水果逐渐步入销售尾期,南方时令水果菠萝、芒果、甜瓜等果品大量上市。杨梅、荔枝是备受关注的夏季水果,上市虽早但整体交易量不大,特别是杨梅整个市场只有两三家商户售卖。“无锡市场对于早熟的水果品种接受度有限,现在来购买的顾客更多是尝鲜,采购的高峰还得过一阵子。”罗盈滢表示,目前上市的杨梅多从云南空运过来,早熟的品种口感要略微差些,桂花香荔枝的市场认可度不如妃子笑和白糖罂,最近市场的日成交量只有6吨左右。“等天气再暖和一些,上市的水果种类多、量走高,妃子笑再过15天左右就能跟大家见面了,预计价格跟往年持平。”

  水果市主角交替更换,但角逐比拼中依旧有“常胜将军”。“从去年冬天到现在,春见的销量一直坚挺,每天的成交量200至250吨,多的时候超过了300吨。”罗盈滢介绍,春见比橙子好剥,比橘子好吃,比砂糖橘大,是性价比较高的品类,春节期间就销量火爆,市场热度延续至今。“去年这个时候1公斤春见的价格在17元,最近只有10元,现在水果消费趋向理性,好吃又划算的水果会很畅销。”