眼下正是葡萄丰收的季节，和传统的葡萄园单一种植葡萄不同，锡山区斗山脚下一处生态农场巧妙地将葡萄和火龙果进行套种，不仅迎来了双果盈枝的喜人景象，更在土地资源紧张的形势下，探索出一条生态效益与经济效益并重的现代农业新路径。

　　上午9时许，一走进大自然生态农场的火龙果大棚，热浪瞬间将人包裹，仿佛身处桑拿房，没几分钟，汗水就直往下淌。此时，大棚内的温度计显示棚内温度已达45℃。“虽然是热带水果，但火龙果也怕‘桑拿天’。”农场负责人吴艳萍介绍，七八月份是火龙果生长最茂盛的时节，现在第三批果实陆续成熟，但连日来的高温炙烤却给火龙果带来严峻挑战，“气温最高时棚内甚至超过50℃，非常不利于火龙果的健康生长。”

　　今年已是大自然家庭农场种植火龙果的第12个年头，往年农场采用遮阳网来调节棚内温差，但需要随时根据天气和气温的变化来遮盖或是撤去遮阳网，费时费力。“一直盖着遮阳网也不行，因为火龙果需要阳光，不然会像多肉植物一样疯长叶子而不长果实，所以必须经常人工盖上或撤掉遮阳网，但20多亩大棚操作起来很费事。后来，我看到葡萄叶的遮阴效果好，就尝试把葡萄和火龙果套种，目前来看效果还不错。”吴艳萍说。在这里，葡萄藤蔓如翠绿的华盖，巧妙地为火龙果遮挡烈日，减少了晒伤的风险。吴艳萍说，要是没有葡萄的遮阴效果，在今年如此炎热的天气下，火龙果很难挂得住果。“你看那边几排没有葡萄藤的遮阴，火龙果的叶片已经受伤变黄了，果子也没挂住，全部黄掉了，估计至少减产一半。”

　　双果套种不仅为火龙果撑起了一片凉爽的绿荫，更实现了生态与经济的双赢。在这片近8亩的套种实验大棚里，一排排火龙果和阳光玫瑰间隔而种，两种作物在相互依存中茁壮成长。“火龙果大棚一直用羊粪、鸡粪等有机肥，土壤比较肥沃，所以去年才种上的葡萄，今年就已经有了好收成，预计亩产能达到4000斤，品质不错。今年火龙果的亩产预计有2000斤左右，而且果形也比往年大，单果平均重量可达8两左右，大的能有1斤多重。”吴艳萍介绍，在火龙果行间套种葡萄，既可以减少果园水分和肥料损失，还可以防止杂草生长，而且两种作物套种可以充分利用大棚上下空间，有效节约土地利用面积，亩产的经济效益可翻一倍，增产增收的同时还能分摊一部分风险，可谓一举多得。记者注意到，棚下还有一群大鹅在悠闲踱步，不时啄食杂草，它们不仅除去了杂草，其粪便还为果园提供了天然的有机肥。

　　日出而作，日落不息。大自然的馈赠在果农们的辛勤耕耘下化作了舌尖上的甜蜜。每天凌晨4点多，果园的果农们便踏着露珠，开始了采摘、包装工作。9点多开始果树管理工作，有人小心修剪着葡萄的枝叶，确保阳光和空气能够充分穿透过来，促进葡萄的成熟；有人蹲着身子为火龙果修芽，确保每根枝条上只保留一个果实；还有人在给葡萄更换套袋，取下纸袋换上绿色半透明的塑料套袋以增加光照，让葡萄的甜度和色泽更上一个台阶。夜幕降临，果园并未沉寂，果农们还得为在夜间开花的火龙果花进行人工授粉，为下一茬的丰收做好准备……

　　（晚报记者 潘凡/文、摄）