本报讯（晚报记者 潘凡/文、摄） 自入伏以来，受高温天气影响，蔬菜价格持续走高，尤其是生菜、油麦菜等地产叶菜因减产严重和秋播延迟，一度出现“断档期”，价格几近翻倍。然而，随着近期气温的逐渐回落，锡城各蔬菜基地的秋播工作陆续提上了日程，加上外地蔬菜的积极调拨补充，市场供应逐渐稳定，地产蔬菜的价格开始趋于平稳并有所回落。

　　在朝阳蔬菜批发市场地产菜区域看到，茭白、红苋菜、空心菜、细菜等蔬菜新鲜水灵，部分蔬菜价格仍处于较高水平，如细菜的批发价达到5~6元/斤。“我家种了14亩细菜，最近每天采收400斤左右，批发价卖5.5元/斤，比10天前涨了1元多，是6月份价格的一倍多。”来自宜兴的菜贩陈福章表示，细菜价格涨幅较大的主要原因是在梅雨季和高温天的叠加影响下，蔬菜生长缓慢，且高温天也不宜进行人工作业。

　　“今年本地叶菜上市时间比往年晚了约20天，近期市场里地产蔬菜的摊位数量减少了一半，日均交易量在14吨左右，比高峰期少了近一半。为了填补生菜、油麦菜、小青菜等地产叶菜数量的缺口，市场方积极组织货源，加大了甘肃、云南、张北、兰州等地蔬菜的采购量，并通过使用塑料包装代替泡沫箱降低成本、增加发货频次等方式保供应、稳菜价。”朝阳蔬菜批发市场经理任新华介绍，目前市场日均交易量虽较高峰期有所减少，但整体供应已趋于稳定，蔬菜价格呈现平稳态势。

　　与此同时，本地蔬菜基地的秋播工作正在紧锣密鼓地进行中。位于宜兴周铁镇的太湖湾蔬果产业园基地早在8月初就开始了秋播工作。“我们在8月上旬已经完成12亩黄瓜、青椒、茄子等蔬菜的定植栽培工作，预计9月下旬可迎来第一批采收。21日又播下了3亩地的芹菜、白菜，9月中旬还将种一批西蓝花。”园区负责人奚鹏介绍，由于今年气温一直较高，秋播时间比往年晚了10天左右，但他们园区已经算是早的了，有些种植户还没有开始。

　　惠山区益佳康蔬菜基地在8月中旬抢种了50亩的苋菜和青菜，并计划在8月25日左右进行大规模秋播。“秋播将以芹菜、菠菜、生菜、大青菜、油麦菜等叶菜品种为主，具体时间会根据天气情况灵活调整。如遇‘秋老虎’，像菠菜等品种的播种时间就得往后挪。”基地技术负责人殷晓丹介绍，基地大棚的可种植面积有700多亩，目前只有约300亩的大棚有菜，计划通过分批种植的方式，确保在中秋左右满棚率达到75%，年底前满棚率达到九成。随着气温回落，该基地菜农的作业时间也在逐渐恢复正常，“采收时间从原先8点结束延长到9点半结束，下午3点以后进棚进行翻耕、除虫等田管作业，为大规模秋播做好准备。”

　　目前，益佳康在洛社和前洲两个蔬菜基地的日均出菜量在12吨左右，比前段时间增加了约10%。

　　对于菜价未来的走势，业内人士分析称，随着地产菜的陆续秋播和气温的逐渐回落，地产蔬菜的供应状况将得到显著改善。预计中秋前后，地产菜的“伏缺”状态将得到缓解，价格也将逐渐回归正常，届时也将为市民的“菜篮子”提供更多选择。