本报讯 阳山水蜜桃中的“顶流”白凤桃已踩着盛夏的节拍挂满枝头。本周起，这位蜜桃界的“女明星”批量上市，为市民带来新一波的甜蜜体验。

　　清晨5点多，桃园里已有了果农忙碌的身影。他们穿梭在桃林间，小心翼翼地将成熟的白凤桃摘下。持续的高温让大家心心念念的“白富美”比往年成熟得更早，出梅后的白凤桃更是甜度和颜值双双在线，迎来了“高光时刻”。今年的白凤桃果顶粉若胭脂，果身乳白透亮，还带着标志性的“美人尖”，果肉细腻无渣、甜美多汁，让人回味无穷。

　　尽管梅雨季遭遇持续阴雨天气，但得益于新型种植技术和科学管理模式，今年的白凤水蜜桃不仅品质更优，成熟期还比往年提前了一周。在阳山水蜜桃东山基地，饱满粉嫩的白凤水蜜桃挂满枝头，一派丰收景象。这里的桃树采用了Y型种植栽培技术，通过搭建Y字形棚架，不限制桃树顶部生长，让桃树在生长过程中得到更好的光照和通风条件。这种新技术不仅提高了桃树的抗风能力，还让水蜜桃能更好地接受阳光雨露的滋养，从而使成熟期大大提前。“在传统模式下，小苗长成能挂果的成熟桃树需要3到4年时间，而Y型种植模式管理得好的话，两年多就可以挂果了。”建勤家庭农场新农人俞怡介绍说。此外，园内还采用了先进的暗渗管排水系统，有效解决了梅雨季雨水积涝问题，为白凤桃的生长保驾护航。

　　阳山大拇指青创农场种植了10余亩白凤桃，今年白凤桃品质整体较好。果园负责人黄雷表示，预计产量比去年有所降低，尤其是7两以上的特大果，产量比往年至少减少了三成，而且今年白凤桃掉果、开核现象比较严重。

　　“由于白凤6月底就开始陆续上市，预计7月10日左右就要收尾了，比往年提前了3至5天。至于湖景桃能否衔接上还不确定，白凤和湖景之间可能会出现断档期。”高级农艺师赵逸人分析，今年白凤桃品质较好，但受气候反常影响，产量下降。

　　从多位桃农处了解到，今年白凤桃的大果比往年少了很多，但因其“白富美”的形象深入人心，市场需求旺盛，供不应求导致大果的价格水涨船高，不少桃农家的大果订单都“爆单”了。8两的白凤桃批发价达30元/只，9两以上的更是奇货可居，批发价达50元/只。

　　目前，这场甜蜜的白凤桃盛宴已经拉开大幕，吃货们可别错过这场与“白月光”的甜蜜邂逅。

　　（潘凡/文、摄）