近几年,功能饮料市场发展迅速。很多年轻人喜欢喝功能饮料提神醒脑,但也有人表示,功能饮料喝多了会引发焦虑失眠。功能饮料为什么能提神醒脑?有没有副作用?这些问题的答案,一起来具体了解。
喝功能饮料
能提神抗疲劳?
根据《GB/T 10789—2015饮料通则》中的规定,功能饮料属于特殊用途饮料的一种。功能饮料不含酒精,但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”。
其中咖啡因能使交感神经兴奋、刺激大脑使其觉醒、促进血液循环、提高注意力、增强警觉性,从而达到缓解疲劳的效果;牛磺酸可以快速清除自由基、调节钙离子转运,也能起到抗疲劳的作用;其他成分也有助于减轻疲劳影响。
所以,如果只从提神抗疲劳的角度看,熬夜的时候喝功能饮料,确实可能起到一定抗疲劳的作用。
功能饮料
有副作用吗?
功能饮料一般味道都不错,这就很容易让人喝多,甚至有的人会把它当作普通饮料,从而导致咖啡因和糖摄入过多。
首先,过量摄入咖啡因会对健康产生危害,让人出现失眠、心慌、焦虑等症状,还可能让人产生依赖性。
另外,过量摄入功能饮料会导致血管内皮功能改变,引起急性血管内皮障碍。
科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等五机构发布的《咖啡与健康的相关科学共识》中建议:普通成人每天咖啡因摄入量应控制在400毫克以内。一般的功能饮料咖啡因含量为50~504毫克/罐或瓶,如果控制不好饮用量就可能会超量摄入咖啡因。
某些品牌的功能饮料虽然没有在瓶身标注咖啡因含量,但这并不意味着没有咖啡因,还可能含量很高。
其次,过量摄入功能饮料还会导致糖摄入过高,《中国居民膳食指南》中建议每人每天糖的摄入量最好控制在25克以内,而功能饮料一般糖含量都不低。曾有研究对市面上多款功能饮料进行了测评,发现这些功能饮料中,糖含量最低的为1.32克/罐,而最高的达到了37.62克/罐。
过多糖的摄入不仅会增加患龋齿的风险,还会增加肥胖和慢性病的发病风险。所以,别以为功能饮料能提神醒脑还有点营养成分就肆无忌惮地喝,控制好量才能更好地利用它。
(央视新闻)