第A08版:爱无锡

冲!无锡人的深夜食堂来了

  胖子馄饨 (张轶伦 摄)

  馄饨酒肆 (张轶伦 摄)

  食吉 (杨雅婷 摄)

  谁说无锡人没有夜生活?!

  “人生大事,吃喝二字。”那些藏在街头小巷的深夜食堂,将“一碗馄饨、一杯酒”玩出了“花头经”。国庆中秋双节到来,跟着记者的脚步,在夜晚寻觅一碗热腾腾的吃食吧!

  馄饨酒肆

  营业时间:09:00—24:00

  馄饨,是无锡人最熟悉不过的日常吃食,但有着十几种独特馅料的馄饨加上鸡尾酒的组合你见过吗?

  这是一家开在永丰路上的小店,亮黄色的招牌很容易找到。令人惊喜的是它“日馄饨—夜酒”的模式:白天是“酿心”独特、种类丰富的馄饨售卖,夜晚则摇身一变成了氛围感十足的馄饨bistro!来碗馄饨搭配特调,这无疑是下班聚餐小酌的不二之选。

  混沌酒肆的馄饨馅料搭配都是寻常鲜少见到的,例如店内的招牌烧椒皮蛋馄饨、打抛猪肉馄饨,微辣的口感搭配Q弹的肉馅;还有需要提前一天预订的黑松露鲜虾海参馄饨,风味十足!也不要错过季节限定的时鲜口味,比如最近上架的甘露青鱼馄饨、沙葱牛肉馄饨等。而蘸酱的酸甜口味也会随着时节变化而调整。如果你也像记者一样有选择恐惧症,那就点上一碗“全家福”,开一开“馄饨盲盒”,每一口都是惊喜哦。

  夜晚昏黄的灯光下,想象一下,咬开饱满的馄饨,鲜汁在舌尖炸开,再抿一口或清冽或醇厚的特调——白天的琐碎在这一暖一凉的碰撞里悄悄消解,成了无锡夜色里最熨帖的温柔。

  胖子馄饨

  营业时间:18:00—次日02:00

  当夜晚的街头渐入静谧,这家店的热闹才刚刚开场。即便已是凌晨,店内依旧灯火通明,气氛high到爆!谁能拒绝深夜里一碗汤汁鲜美的馄饨,配上几扎冰爽啤酒的诱惑呢?

  店里贴心地准备了啤酒套餐以供选择,不光有汤馄饨、煎馄饨,还有各种丰富的下酒小菜和特色小吃——凉拌菜、炸肉圆、糯米藕、醉蟹钳……搭搭老酒更有滋味哦!

  其实,这里不是一家普通的馄饨店,而是无锡人私藏的“深夜大型KTV”秘密基地:在这里,你可以尽情释放压力,跟着音乐的节奏舞动起来,享受这一刻的浪漫与自由。即使是i人,在这样的气氛里也会被带动起来。

  有时候深夜的治愈往往就这么简单:一碗热馄饨、几杯冰啤酒,再凑上一群能一起疯的人,这才是最实在的烟火气!

  食吉

  营业时间:16:00—24:00

  如果某天深夜你走在健康路上饥肠辘辘,可别怪我没告诉你:这家藏在恒隆广场后面巷子里的小店,大概是附近为数不多还亮着灯火的。

  店内有一排木质的吧台式座位,装修复古温馨,颇有电影里“深夜食堂”的感觉,也非常适合一人食。选择也很丰富,拉面、烧鸟、炒饭、啤酒饮料,应有尽有。冒着热气的拉面配上一扎“麒麟一番榨”,这大概就是平凡日子里的小确幸吧。

  深夜的治愈,从来都不止于食物本身,更是与所爱之人共赴的烟火人间。快喊上三五好友一起小酌聚餐吧!(杨雅婷)