新闻回放：自9月4日起，广东省市场监管局向全省推广使用食品安全封签，鼓励入网食品经营者在打包外卖食品时，广泛使用食品安全封签，“一餐一封签”，可以更好保障外卖食品的安全卫生。收到外卖时发现食品安全封签破损的情况，消费者可以拒收外卖，并向相关方面投诉。

　　（据9月4日《广州日报》）

　　快评：外卖食品安全问题，存在于外卖的每一个环节。频繁曝出的外卖食品安全问题之所以难以根治，一个重要的原因是难以形成全链条的无缝监管。食品安全封签的出现，刚好补上了外卖配送环节的监管漏洞。通过“小封签”能够倒逼外卖商家落实食品安全主体责任，也为消费者把好“订”和“收”两道关创造了新途径。这对更好地保护消费者“舌尖上的安全”无疑是有益的。（王皖杰）