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走进甜品世界

中秋节领略世界各地传统糕点

  9月13日,中国迎来了传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。

  图1 娘惹糕

  在马来西亚,早期的中国移民与当地人的后代被称为峇峇娘惹,他们的美食兼具了中马两国的特色。

  图2 松饼、茶食

  在韩国,中秋节被称为“秋夕”,人们仍保留着秋夕吃松饼的习俗。茶食则是韩国传统糕点——韩果的一种。

  图3 “库纳法”

  流行于埃及等阿拉伯国家的一种传统糕点。它和焖蚕豆一样,是埃及人斋月和请客时的必备食品。

  图4 提拉米苏

  意大利传统甜品,且深受世界各地人民的喜爱。

  图5 蜂蜜蛋糕

  俄式蜂蜜蛋糕是一种由蜂蜜、鸡蛋、面粉、牛奶等原料制成的多层蛋糕,深受喜爱甜食的俄罗斯人青睐。

  图6 “玛阿穆勒”

  多个阿拉伯国家的一种传统糕点。

  图7 “黄金三宝”

  蛋黄花、蛋黄球和甜蛋丝是泰国最具传统文化色彩的甜品。

  图8 “盘中少女”

  也门传统甜点,是也门订婚和婚礼仪式中必不可少的食品,在也门北部地区格外受当地人喜爱。

  图9 澳洲派

  澳大利亚人日常食用的点心,大多数澳洲人认为澳洲派是他们成长中印象深刻的代表美食。

  图10 牛奶蛋挞

  南非“糕点界”中的明星甜品。 (新华社发)