第A04版:热闻

社区快检为餐桌安全 增添一重保障

  近日,梁溪区广瑞路街道联合梁溪区市场监管局广瑞分局联合开展“你买我检”社区便民食品安全服务主题活动。据了解,今年3月,广瑞路街道广瑞一村社区成立全市首个便民食品快检站,定期向消费者开放。有了社区快检站,消费者买完菜在自家小区就能实现快检,给餐桌安全增添了一重保障。

  传统的食品安全检测一般不对公众开放,整个检测过程消费者看不见,且申请检测不便捷。社区快检站让消费者不出小区就能获得专业的检验服务,降低时间成本和经济成本,而且更为高效快捷。同时,开放式的检测流程也是一种直观的科普教育方式,可以在快检的同时进行食品安全宣教。社区快检站不只提供食品检测,也为公众参与食品安全监管创造了新方式。消费者对某一家超市、菜市场的食品安全心存疑虑,只要带回来检验就能得出专业的结果,有助于维护自身合法权益,对商家而言,这也是一种对食品安全要求的倒逼机制。消费者有了鉴别食品安全的“火眼金睛”,商家只有提供真正健康、安全的食品,才能赢得消费者的欢迎和信任。

  近年来,各类食品安全事件层出不穷,人们对食品安全的关注度也越来越高。任何一个细小的漏洞,都可能对食品安全造成危害。民以食为天,让食品安全多一重保障,能够帮助消费者收获更多获得感、安全感,期待社区快检站这样的便民服务越来越多。(王皖杰)