近日，教育部印发了《关于批准2019年下半年中外合作办学项目的通知》中明确，江南大学与新西兰梅西大学合作举办的食品科学与工程专业本科教育项目正式获批。该项目被纳入国家普通高等教育招生计划，将于2020年开始招生，每年招收学生上限60人，学制4年。学生完成规定学业后同时获得江南大学毕业证书、学士学位证书和梅西大学（荣誉）学士学位证书。

　　该项目采用“3+1”模式，学生前3年在江南大学学习，第4年在梅西大学，双方共同制定培养方案，共同实施教学质量监控。项目引进梅西大学在教育理念、培养模式、课程设置和实习实践等方面的先进经验，其中1/3以上专业核心课程由外方优秀师资来江南大学全英文讲授。除此之外，为使学生拥有对食品工业丰富的理解，有效提升学生实践动手能力、理论联系实际能力和工程能力，引进外方实习实践教学设置和管理经验，本项目设置800小时的实习（至少两个暑假）。值得一提的是，学生完成规定学业后除了获得江南大学毕业证书、学士学位证书还能拿到梅西大学（荣誉）学士学位证书。江南大学相关负责人解释，荣誉学士学位通常在英联邦国家才设置，在学习期间成绩优异，课程中科研成分多的学生才有资格获得。获得荣誉学士学位的可直接申请攻读博士，在就业和起薪上有优势。

　　据了解，江南大学食品学院拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室。梅西大学是新西兰最大的一所教育和研究学府，提供泛太平洋地区唯一的结合食品科学、食品工程和食品商业于一体学位。（江宣）