第A03版:热闻

梁溪区食安公益联盟 守护舌尖安全

  本报讯 为守护好全市人民“舌尖上的安全”,日前,梁溪区检察院联合区公安分局、区商务局、区市场监督管理局等7家单位成立了食品安全风险源头防控公益联盟。

  在启动仪式上,各成员单位签订了《守护“舌尖上的安全”食品安全风险源头防控公益联盟协议书》。该协议书要求各成员单位从风险监测、风险预警、风险处置、宣传教育四个方面加强食品安全风险源头防控。结合居民消费习惯,公益联盟将组织开展对蔬菜、肉类、禽类、淡水水产、海鲜、水果等食品的监督抽查和风险监测,排查食品安全风险源点,强化食品生产经营全过程监管,加强风险信息互通共享,建立健全食品追溯体系、食品安全信用信息管理机制,增强消费者食品安全风险防范意识和自我保护能力。(子秋)