云端牵手聚焦未来食品科技

　　5月28日，“江南大学——瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”首期会议举行，实现了中荷两所食品强校间的亲密“牵手”。本次会议采用网络直播的形式举行，吸引了来自国内外7000多名专家、学者和同行等的积极参与。本期论坛主题是“蛋白新资源”，邀请到了来自双方的知名专家共同分享未来食品前沿成果。

　　论坛上，与会专家就植物肉的未来发展趋势、剪切技术在下一代替肉产品中应用的进展及未来挑战、生物技术在植物蛋白肉中的应用等方面分享了自己的研究成果。通过热烈的讨论，与会专家学者达成共识，植物肉的发展势必会迎合经济社会的发展需求，同时也适应了更健康、更环保、更均衡饮食的消费趋势。

　　“江南大学——瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”共分为六期举行，后续还将围绕食品3D打印、食品保鲜与绿色供应链、食品安全及追溯等主题展开研讨。系列论坛的举办为国际食品科学工作者提供交流、拓展科研合作的良好平台，促进了食品学科未来发展的国际交流与合作。（杨震、吕小妹、舒媛媛）

　　建设优质活力的同心瑞园

　　日前，无锡市广瑞实验小学工会掀起了学习全国两会精神的热潮。全体教师通过收看网络报道、读报、开交流会、写心得等多种形式深入学习，大家从立足岗位做贡献等方面谈了自己的感悟。

　　通过学习，教师们对两会精神领会更深，对教育发展信心更足、对立足岗位做贡献的决心更大。教师们决心在今后的工作中要以两会精神为指引，努力实现各项工作的新突破，为建设优质活力的同心瑞园而不懈奋斗。（高燕萍）

　　校社牵手，同心筑梦

　　6月2日上午，“花开指尖”芦西社区低收入家庭妇女就业援助服务项目启动仪式在芦西社区“芦韵手作公益坊”启动。该项目通过与金星中学的“心愿手工扎染坊”和社会公益组织的“陶子布艺工作室”合作，共同精准帮扶辖区一户双失业家庭及一户失独家庭，通过手把手的指导、一对一的帮助，以非遗手艺及专业手工学习，提升手工制作技能，后续还将通过淘宝、微店、直播卖货等形式帮助其进行产品推广，打开销售渠道帮助服务对象实现微创业。（王玉峰）