气温升高，夜宵市场也跟着热起来，小龙虾无疑是夜宵市场上最受欢迎的品种。记者走访市场发现，这个夏天小龙虾价格或是近年来最亲民的，夜宵市场上随处可见店堂门口“100元三斤”的招牌。据了解，受小龙虾产业调整和疫情等因素影响，今年成品小龙虾价格走势分化，其中大规格小龙虾量少价格仍然较高，但小规格的小龙虾价格持续走低。

　　昨天傍晚，市民江先生在大学城附近的一家生鲜店内买了三斤小龙虾，25—30克规格的这种小龙虾售价每斤16.8元，三斤50元，店里还可以免费帮客人处理干净。店主告诉记者，这种规格的小龙虾去年最低时候每斤都卖到20多元，行情最好的时候则卖到30多元，几乎比现在翻了一番。在这家生鲜店旁的一条商业街上，很多夜宵小饭店都挂出了“100元三斤”“吃三斤送一斤”的牌子，吸引了不少老餮。在美团、饿了么等外卖平台上，小龙虾88.8元三斤、99元四斤等促销也很多见，甚至还有一分钱的现炒龙虾。说起降价原因，一位安徽小龙虾供货商称，小龙虾主产地养殖面积已经基本饱和，而且今年虾苗价格猛跌，存塘的小虾特别多，密度过大导致大批虾苗在后期难以长大，形成中小个头虾数量猛增。5月开始大量小虾集中出水，市场供大于求，导致价格持续走低。

　　据悉，今年小龙虾从规格上来说出现结构性失衡，价格亲民的小个头虾越来越成为主流。大虾数量少，价格居高不下。记者在采访中了解到，很多热门小龙虾店里依然是按照只数来卖，选用的都是50克左右的大虾，每只售价从18元到20多元不等，三四个人吃顿小龙虾可能要上千元。不过，如果吃普通的小龙虾，意味着可以花更少的钱。（朱洁）