一场突如其来的疫情让很多新人的婚礼延期，随着国内疫情逐渐好转，停摆了几个月的婚宴市场将迎来一波复苏。如今，婚礼形式愈发多元化和个性化，比如从室内转向户外的趋势明显，甚至出现了新奇的“云婚礼”。那么当下，锡城婚宴市场情况如何？下半年会不会出现婚宴高峰？近日，记者对多家酒店进行了探访。

　　十月份或成婚宴高峰期

　　“本来打算今年三月结婚，现在不得不延期重新选个日子。”在教育培训机构工作的陈茗希本来打算今年年初与相恋三年的男友完成人生大事，但是疫情的爆发让他们措手不及。“酒店是去年就提前订好的，现在临时改日期也没有什么吉日可以选择了。”小陈告诉记者，虽然目前疫情得到了很好的控制，但稳妥起见，她和家人商讨后还是准备将婚宴延迟到明年举行。小陈认为，办婚礼只是个形式，延期对他们影响并不大。“我问了一圈身边打算今年办婚礼的，基本上都改到下半年或者明年了，还有一些不想错过好日子的新人会让双方父母见面吃个饭完成婚礼仪式。”随着疫情防控常态化，多数准新人们还是选择等待，期望下半年婚礼的到来。

　　上周三，记者联系锡城多家酒店了解到，由于上半年婚礼的积压延期，原本是婚宴淡季的7、8月份也有可能不淡，而10月份或将成为婚宴举办的高峰期。稻香海鲜点心酒家的负责人江梅，负责该酒店的婚宴预定。她告诉记者，酒店五月份之后才开始举办婚宴，而疫情期间的婚宴新人们基本都选择了延期。“我们店6月份已经办了7场婚宴，从之后几个月的排期来看，7、8月份都有婚宴预定，而10月份不管是小长假还是平时的双休日，都已经满档了。”当下，虽然大多数酒店已经复工，但是对于作为人群聚集典型的婚宴来说，仍需要时刻绷紧疫情防控这根弦。“我们酒店的宴会厅原本可以容纳55桌宾客，但是由于疫情防控的需要，我们减少了桌子的数量并拉开了间距，现在宴会厅最多就放30张桌子。”江梅表示，除了加强店内的消杀工作，服务人员也会全程佩戴口罩、采用无接触方式为宾客提供用餐服务。“我们也会建议新人控制宾客人数和精简仪式的流程，尽量减少现场人员的流动性，确保婚礼安全有序举行。”随着疫情防控形势好转，下半年的婚宴市场将出现明显的回暖迹象。不少酒店行业工作者透露，婚宴预订的客人和延期婚宴的客户大部分将档期集中在8月至明年1月。

　　户外婚礼、云婚礼受追捧

　　在疫情的冲击之下，婚宴市场正积极求新求变，婚礼的形式也日趋多元化和个性化。如今，越来越多的新人倾向办户外婚礼，在保证通风健康的同时，也给予了宾客更大的活动空间和自由感。“现在，户外婚礼已经是婚宴咨询的热门场地了，预计今后选择在户外办婚礼的新人会越来越多。”湖滨四季春酒店的工作人员宋小姐告诉记者，他们酒店有举办户外婚礼的草坪和场地，在疫情前一直对外提供户外婚礼服务，很受新人们的青睐。“现在打电话来店里咨询户外场地的客户就更多了。随着在户外举行婚礼的新人人数增加，户外婚礼将逐渐成为今后婚礼的主流形式。”

　　除了户外婚礼，新奇的“云婚礼”也为年轻人提供了另一种思路。今年5月20日，来自全国各地100对“战疫”新人，在亿万网友的见证和祝福下，举行了“百对战疫新人云集体婚礼”。在技术的支持下，“云婚礼”已经能够实现多地连线、多人同框，还能将拜堂、敬茶等传统中式婚礼特色环节融入其中，这样“直播+婚礼”的新形式着实为新人们留下了一段与众不同的回忆。有业内人士表示，虽然疫情让婚礼的形式发生了改变，但是婚礼寻求幸福的人文内涵不会改变。“年轻人尝鲜‘云婚礼’，是对传统婚礼形式的突破，在如今的大背景下值得肯定和认同。不同于传统婚礼，‘云婚礼’打破了地域和空间的限制，将天南地北的亲朋好友乃至素未谋面的网友聚集在一起，共同见证新人的幸福时刻。这不仅让新人接收到更多的祝福，也帮他们省去了一部分婚礼的开支，在今后也可能会降低年轻人对奢华婚礼的追求。相信以后，这样简单而不失仪式感的婚礼形式会被越来越多的新人接受和喜欢。”

　　线上营销开辟商家新阵地

　　受疫情影响，婚礼策划、婚纱摄影等婚庆行业受到了一定冲击。为了整合资源、更好地开发市场，许多商家开始跨界转型、寻求自救，努力将损失降到最低。记者了解到，锡城不少婚庆公司开辟了线上营销新战场，成为自救的“及时雨”。“我们会联合酒店等长期合作的商家举办线上活动，以直播的形式呈现自身婚庆服务和酒店场地的优势，以此来吸引更广泛的目标客群。”城区一家婚礼策划公司的工作人员告诉记者，受疫情影响，他们必须改变经营思路，探索婚礼策划的更多可能性。“现在年轻人的婚礼需求因疫情有所改变，我们也随之推出了户外草坪婚礼、水上婚礼等策划方案，得到不少客户的肯定。”

　　虽然疫情对婚庆行业造成了冲击，但是从长远的角度来看，结婚需求并不会因疫情而消失，婚庆行业也有望在下半年迎来一波“井喷期”。根据婚礼纪的数据显示，6月—8月本应是结婚淡季，但今年档期预约量较去年同期大幅增多，出现了“淡季不淡”的情况。“当下，婚庆行业应把握时机不断推进数字化转型升级，重构经营思路，做好准备迎接疫情之后的市场反弹。”有业内人士表示，婚庆行业经过这一轮的洗礼和沉淀，一定会迎来更加广阔的未来。（小尤）