本报讯 昨天,梁溪区7所中小学自办食堂完成改扩建,投入使用,为广大师生提供可口的饭菜及优美的就餐环境。
梁溪区教育局高度重视学生的膳食质量,努力提升中小学自办食堂的硬件水准,为“舌尖上的放心”保驾护航。今年暑假,山明中学、芦庄小学、山北中心小学、梨庄实验小学、广益中心小学、南湖小学、兰亭小学等7所学校克服连续高温的不利影响,对食堂进行改扩建,总面积达7570平方米,惠及15000名学生。
扩建后的兰亭小学就餐区,可同时容纳13个班级的学生就餐(下图)。无法同时在食堂就餐的班级,学校采用可保温6小时的高效保温箱送餐到教室。后厨也按生产流程重新分区,确保食品在加工过程中的卫生安全。学校按照要求,同步实施“明厨亮灶”工程,家长可在校门口通过监控实时观看后厨的生产状况。
(卢易 图文报道)