眼下正是家家户户置办年货的时候,各种特色农副产品也进入销售旺季。阳山小敏糕团、甘露青鱼、阿三百叶……在前几天由梁溪区政府、市商务局主办,梁溪区商务局、无锡市朝阳供应链科技股份有限公司承办的一场“朝阳到家”年货直播中,市民小肖抢到了不少无锡人过年必备的本土品牌年货。从去年年初开始使用“朝阳到家”APP,如今这个囊括了生活方方面面的APP已经成为小肖最常逛的“掌上菜市场”。
朝阳集团作为国内智慧菜篮子领军企业,两年前开始进军生鲜电商新零售赛道,依托深耕多年的生鲜供应链和产业积淀优势,创新培育了“朝阳到家”生鲜电商零售新业态。以生鲜食品为入口和基础,满足不断扩大的城市上班族和家庭用户在生鲜生活消费领域的品质需求。
年节商品热销 消费品质升级
既想要农贸市场的丰富生鲜品种和平价,又想要电商足不出户送上门的便捷,“朝阳到家”网上商城满足了很多春节前来不及采购年货的上班族的需求。很多消费者表示,选择“朝阳到家”,不仅仅是因为这个平台能够一站式购齐年货,从时令蔬菜、新鲜水果、肉禽蛋品、水产冷冻、粮油副食、熟食面点到茶叶花卉、日常用品,更有私人农产品订制等等,目前平台在售农副产品共计8大品类1000余种。
这个平台打造的初衷正是为锡城消费者提供品质生活,也正好契合了今年无锡两会期间“高品质生活在无锡”热议话题。“朝阳集团一直是锡城线下农副产品交易的主流渠道,天惠超市、朝阳农贸市场都是锡城百姓爱去的生鲜商品购物场所,如今朝阳集团逐渐地想让锡城百姓知道朝阳集团线上也有这么好的一个平台,同时提供一种品质生活、享受生活的概念。”朝阳集团董事长张君君表示,当前随着国民收入的增长,消费也在不断升级,从这些年朝阳的年节热销商品来看,市民消费的水平逐年提升,而朝阳集团也是顺应这种消费动向,不断把更多高品质的商品推向市场。
以新鲜水果为例,今年柑橘类表现就很抢眼,高品质的品种推陈出新。就在近期,“朝阳到家”新推出了“苹果中的爱马仕”——天雨苹果,它并非进口品种,但是因为品牌对生产过程、销售渠道、外包装都比较重视,口感又稳定,性价比极高,所以预计推出后也会形成网红爆品。
“朝阳到家”就是希望把一些新的生鲜品种带到无锡人的餐桌上来,同时让老百姓也感觉到一种食品升级换代的时尚感。朝阳集团农产品供应链的生鲜品类很多,有几万个,每个品类里面如果能优选一两个精品、爆品,就是非常大的市场,能让锡城市民幸福感进一步提升。
以服务与口碑立足市场,连续两年实现盈利
在此前每天向无锡市场提供物美价廉的生鲜并且采集了大量数据信息的基础上,朝阳集团进一步推动“智慧”赋能市场,开始进军电商领域。“朝阳到家”APP于2019年2月13日正式上线,经过两年的不断迭代升级,目前已进入4.0版本,平台会员数量近5万人。
众所周知,电商是较难攻克的一个领域,但是“朝阳到家”已连续两年实现盈利,这在行业并不多见。“朝阳到家”没有用其他生鲜电商惯用的烧钱模式,依靠的是客户的粘性、口碑来拓展市场和提升品牌影响力。2020年初疫情暴发期间,“朝阳到家”全天接受市民预定各类农副产品,高峰时期日均送货量达200吨,一天业务近1000单,成为生鲜电商中保供稳价的担当。之后因为各种生鲜电商、社区团购等模式的兴起,“朝阳到家”业务有所减少,但是“朝阳到家”还是坚持朝阳集团多年做生鲜的品质要求,踏实按照自己的发展规划走好每一步。除了商品本身的品质保证外,包装也是值得一提的。线下有完善的冷链,商品包装重视食品安全,注重规范、环保可持续。生鲜电商现在普遍的问题还是在物流配送环节,“朝阳到家”为了保证品质,目前在朝阳农贸市场周边10公里范围内实行当日达,10公里外次日达,这可能还达不到习惯半小时、一小时送达的客户要求。今年“朝阳到家”也将会尝试2公里以内半小时送达。同时,“朝阳到家”今年还会跟天惠商城紧密合作,把天惠商城和“朝阳到家”强强联合起来,提升顾客购物体验感,为不同需求的客户提供更好的服务。
紧紧抓住消费趋势,精准对接消费需求
据了解,“朝阳到家”目前的运营团队人员都是“95后”。想要了解一个城市居民的消费变化与升级需求,要时刻关注年轻人的消费动向,才能牢牢掌握未来的消费趋势。近两年“朝阳到家”团队已多次尝试5G直播带货、拼团、社区团购等营销活动,精准对接消费者需求,让优质放心的农副产品更快到达终端消费者。特别是一些贫困地区的农产品,可以通过平台打开销路,快速走出农村、走进城市,同时满足城市居民消费升级的需求。围绕“高品质生活供应商”的目标,以后线下还会经常组织更多活动。
吃对于国人来说是春节的头等大事。为了让市民和就地过年的“打工人”能够足不出户采购到年货,以及张罗一桌春节大餐,“朝阳到家”精挑细选了品类丰富的年货,2月9日19:30-20:30,将在抖音平台进行一场年货直播。据悉,此次直播的年货商品都是和江南的过年民俗餐桌文化相关的,如一元菜、二元菜、特价年菜系列和便捷净菜。聚焦群众不断升级的消费需求,还将推出绿色化、高品质商品,如天雨苹果、桔柚、猕猴桃等新鲜水果的超低价促销活动。直播将为广大消费者带来一场物超所值的购物体验,更满足大众舌尖上的年味。
朝阳集团有底气把电商做好。“朝阳到家”可以迅速累积大批忠粉、可以连续两年盈利的原因,主要是人员架构、商品结构、营销方式、配送方式等方面都是可以持续发展的。“朝阳到家”作为朝阳区块链项目的一个试点,为广大锡城市民可以更清楚地了解食品流通安全提供了便捷可查询的服务,食品安全是一个持久的事业,区块链的运用在这个领域有着越来越广阔的前景。
做生鲜也是做情怀,不断提升居民幸福感
做任何一个行业都需要有一种情怀,卖菜也不例外。在菜价高企的春节前夕,“朝阳到家”也推出了一些一元菜、两元菜。作为主渠道,朝阳集团有保供稳价的责任,朝阳集团不是通过烧钱,是通过数字化、精细化、规范化的管理,才能够维持在这个水平。近期“朝阳到家”做的一些促销品种会和居民的过年习俗相关。比如豆芽,是很多居民过年菜中的必备。另外,一元菜还有萝卜、白菜、土豆等耐储存的品种。
“朝阳到家”把提升消费者的幸福感作为追求,希望可以通过这个平台,让消费者菜篮子里的东西越装越多,而且把一种情怀装进去。“朝阳到家”跟其他电商平台不一样,是有很强的线下市场以及批发优势作为支撑,“朝阳到家”扮演了一个搬运工的角色,将新鲜优质的农产品从农场搬过来送上居民的餐桌,也帮助农民压缩流通环节实现更高的收入,让餐桌两头的人都能受益。习近平总书记强调“要全面推进乡村振兴”,这也是从业者应该去做的一件事。
除了“不靠烧钱实现盈利”,“朝阳到家”还坚守“不靠讲故事实现将安全农产品送上餐桌”的信念。而筑牢食品安全屏障的背后,是“智慧朝阳”区块链技术的支撑。通过在“朝阳到家”云平台上部署基于区块链的可信数据池,与朝阳CISTA系统、“朝阳到家”电商系统进行对接,用于农产品溯源信息的上链存证,可达到数据不可篡改的特质智慧朝阳。消费者可以通过“朝阳到家”APP很方便地查看到这些菜、果、禽的来源和流通信息。(朱洁、实习生 杨颖)